Proefnotitie
Jane Anson 96 – "You feel the fingerprint of the limestone here, from a team that is never afraid of austerity in a young wine is young. It opens to show creamy black and red fruits, with steely acidity that keeps the ripeness in check. 34hl/h yield, 50% new oak and for the rest 500l casks for ageing."
Aanvullende informatie
Drinken bij | gebraden eend of duivenborst; sheperd's pie; lamprei in rode wijn; langzaam gegaard runderribstuk en wildbouillon met cognac |
---|---|
Drinkjaren | 2030-2050 |
Druivensoort(en) | 86% merlot, 14% cabernet franc |
Over het domein
Omvang domein | 11,3 hectare |
---|---|
Eigenaar | Familie Gratiot-Attmane |
Dagelijkse leiding | Nicolas Thienpont |
Wijnmaker | David Suire |
Adviseur | Julien Lavenu en Stéphane Derenoncourt |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.