Château Palmer 2016 Ten Years On

Al bijna 20 jaar proeven we Bordeaux en primeur. Zelden was ik zo enthousiast als bij het jaar 2016. De kortste samenvatting: het jaar heeft alles, behalve zwaarte. De wijnen zijn spannend en compleet, maar het alcoholpercentage is prettig klassiek (Palmer: 13,5%). Het is een vintage voor de lange termijn.

Er werd in 2016 al volledig biologisch en biodynamisch gewerkt, het was voor Palmer het laatste jaar van ‘conversie’. Het domein behoort tot de absolute top van Bordeaux, de wijn schurkt aan tegen perfectie en is daarbij woest aantrekkelijk.

Jane Anson Inside Bordeaux (jan. 2026) 99 – “Love the rosebud and peony character, very much majoring on a floral-strewed openier, liquorice bud, cassis, bilberry, cigar box, dried cranberry and elderflower, graphite and gunsmoke, concentrated and powerful, full of appellation and estate signature.” 2026-2042

Neal Martin Vinous (febr. 2026) 97 – “The 2016 Palmer has an exquisite bouquet with gushing violet petals infusing the black fruit, very well defined, certainly one of the most opulent Left Bank wines. The palate is medium-bodied with rounded tannins, sweet but never cloying, the acidity maintaining tension, with plenty of spice surging through on the finish. Superb.” 2030-2055

Veel proefnotities zijn van een kleine 10 jaar geleden. De wijn kreeg toen 100 punten van verschillende wijnschrijvers, waaronder Antonio Galloni, Jane Anson, Jeff Leve en Jeb Dunnuck.

☞ late oogst: 3-18 oktober 2016
☞ opvoeding: 22 maanden barrique
☞ vaten: 60% nieuw hout
☞ botteling: 28-30 augustus 2018
☞ kelderrijping: 10 jaar op château

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.