Proefnotitie
Thuiskomen. Niet zozeer de actie zelf, maar vooral het gevoel dat hierbij hoort. Zaterdag namiddag. Pantoffels en kamerjas aan. Blok hout in de haard en boek op schoot. Elke slok voelt als een omhelzing vanuit het glas. Vlezig sap met robuuste bramen en kersen. Minzaam genoegen bij het relatief jong drinken van een prachtwijn. JKvW
Aanvullende Informatie
Drinkjaren | nu tot ongeveer 2028 |
---|---|
Druivensoort(en) | 80% merlot, 15% cabernet franc en 5% malbec |
Details
Château Puygueraud is al in de familie sinds 1946, toen gekocht door George Thienpont, vader van Nicolas (sinds 1983 aan het roer), en opa van de dertiger Cyrille. Nicolas en Cyrille zijn grote namen op de rechteroever. Nicolas is bekend van zijn belangrijke werk voor de grote wijnen Pavie Macquin, Larcis Ducasse en Beauséjour Duffau Lagarrosse. Cyrille opereert meer under the radar, zijn belangrijkste wapenfeit is zijn werk voor L'If, de Saint-Emilion van Jacques Thienpont, inderdaad de man achter het iconische Le Pin. Cyrille heeft de dagelijkse leiding bij L'If. Dat Puygueraud de laatste jaren aan precisie heeft gewonnen is de verdienste van Cyrille.
In de wijngaard wordt stap voor stap gewerkt naar biologische wijnbouw. Herbicides worden (vanzelfsprekend) niet meer gebruikt, er wordt licht geploegd in de wijngaard en enige begroeiing tussen de rijen is welkom. Voor het bestrijden van ziektes en schimmels wordt zoveel mogelijk met biologische middelen gewerkt en het streven is dat dit naar 100% gaat. We houden u op de hoogte.
In de wijngaard wordt stap voor stap gewerkt naar biologische wijnbouw. Herbicides worden (vanzelfsprekend) niet meer gebruikt, er wordt licht geploegd in de wijngaard en enige begroeiing tussen de rijen is welkom. Voor het bestrijden van ziektes en schimmels wordt zoveel mogelijk met biologische middelen gewerkt en het streven is dat dit naar 100% gaat. We houden u op de hoogte.
Informatie over het domein
Omvang domein | 30 hectare |
---|---|
Eigenaar | Nicolas en Cyrille Thienpont |
Dagelijkse leiding | Grégoire Pernot du Breuil |
Wijnmaker | Grégory Berthet |
Adviseur | Stéphane Derenoncourt en Julien Lavenue |