Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2024 magnum
In bestelling
- € 70,00 bij aantal van 1
- € 69,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2024 magnum
In februari 2018, tijdens een bezoek aan de wijngaarden bij Espira-de-l'Agly, werd de feestvreugde over dit domein nóg groter. Pa en opa werkten al jaar en dag biologisch: dit leverde ons een rit op langs mooie, pesticiden-vrije percelen door geheimzinnige bossen over kronkelende zandweggetjes. Hierbij leek elke wijngaard een afzonderlijk miniatuurwereldje op zich. De druiven, die vredig hangen aan oeroude wijnstokken, moeten hier worden afgekoeld en afgeschermd tegen teveel zon en wind. En dat wordt met veel liefde gedaan.
In de kelder laten Benoit & Sébastien de natuur zoveel mogelijk z’n werk doen. Er wordt slechts een klein beetje sulfiet gebruikt om de wijnen stabiel te maken. Resultaat: zo zuiver als de lucht in de Pyreneeën, het temperamentvolle karakter van de zon des zuiden en met monnikengeduld gemaakt.
JKvW
Proefnotitie
Tamlyn Currin JancisRobinson.com 30 juni 2024: "Full bottle 1,331 g. Organic, biodynamic and vegan. Grenache, Carignan and Mourvèdre from 80-year-old vines. Spontaneous fermentation. Unfiltered, unfined. Low added sulphites. Not nearly as stinky as La Truffière Blanc, but there is something there. Sensitive noses will find a bit of farmyard. Or the sweet smokiness of paprika-cured charcuterie. The fruit, however, is a ripple of late-summer strawberries and raspberries, silky in texture, scratchy with herbs. Oregano and thyme, black pepper and truffle. Liquid satin, pooling, gleaming, a gloaming of quiet, whispered flavours and textures. The Danjou-Banessy wines are so 'see-through', so diaphanous, and this is exactly that. An underground, inner-circle wine, strictly for Pinot lovers." 17,5
Aanvullende informatie
| Drinken bij | lamsschouder, gestoofde runderlappen |
|---|---|
| Drinkjaren | 2026-2035 |
| Druivensoort(en) | carignan noir, grenache noir |
| Biologisch | ja, naturel |
Over het domein
| Omvang domein | 16 hectare |
|---|---|
| Eigenaar | Benoit & Sébastien Danjou-Banessy |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.
Deze webshop verkoopt alcoholhoudende dranken. Door verder te gaan bevestigt u dat u 18 jaar of ouder bent.
Alcoholhoudende producten worden alleen geleverd aan een volwassen ontvanger die bij aflevering een geldig identiteitsbewijs kan tonen.