Domaine Geschickt Alambic & Vignes Vin de Liqueur 2022
Ammerschwihr
Alambic & Vignes is een eigenzinnig en begeesterend project waarin Domaine Geschickt en Distillerie Spiral hun vakmanschap samenbrengen in een versterkte wijn met uitzonderlijke diepgang. Deze zeldzame cuvée, op basis van laat geoogste Gewürztraminer van Käfferkopf en verrijkt met een huisgemaakt distillaat, toont een zijdezachte textuur (45 g/L restsuiker) en een indrukwekkende maar verfijnde 17,5% alcohol. Het resultaat is rijk, energiek en opmerkelijk precies: een langverwacht debuut dat de creativiteit van beide makers ademt.
Op voorraad
Flesmaat
Fles (75 cl)
Kleur
Oranje
Artikelnummer
w09692
Prijzen
- € 33,00 bij aantal van 1
- € 32,00 bij aantal van 6
€ 33,00
Domaine Geschickt Alambic & Vignes Vin de Liqueur 2022
Je vind de Kaefferkopf Grand Cru rondom het dorp Ammerschwir. Kaefferkopf staat voor Kever Kop. Dit gebied heeft in 2007 de Grand Cru erkenning gekregen, een vrij recente toevoeging. Dit verklaart ook waarom je hier de meest frisse stijl vind van alle Grand Cru gebieden in de Elzas. Ze hebben eigenlijk baat gehad bij het opwarmen van de aarde. Het unieke aan deze plek zijn de verschillende druivenrassen die geblend mogen worden onder de Grand Cru noemer. Er staat grotendeels Gewurztraminer aangeplant op de Kaefferkopf maar ook Riesling, Pinot Gris en zelfs tot 10% Muscat mag in de blend! Qua terroir vind je veel graniet maar ook zeker wat mica schist en kalkrijke stukken.
Aanvullende informatie
| Bodem | kalksteen |
|---|---|
| Drinken bij | Elzasser zuurkool schotel, Aziatische gerechten |
| Drinkjaren | nu tot ongeveer 2032 |
| Druivensoort(en) | gewürztraminer en riesling |
| Biologisch | Ja, naturel |
| Alcohol | 14% |
Over het domein
| Omvang domein | 12 hectare |
|---|---|
| Eigenaar | Aurélie Fayolle & Arnaud Geschickt |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.