Domaine Geschickt Grand Cru Mambourg 2023

Mambourg 2023 is een krachtige en tegelijk verfijnde Grand Cru uit de biodynamische handen van Domaine Geschickt, met een bijzondere oorsprong: het perceel werd voor deze jaargang bewerkt door Marc Tempé, een sleutelfiguur in de Elzasser natuurwijnwereld. De wijngaard Mambourg, bij het dorpje Sigolsheim, is een van de warmste en oudste Grand Crus van de Elzas. De zuidgerichte hellingen en de kalk-klei bodem zorgen voor diepe rijping én behoud van spanning. De wijn is een blend van 70% Gewürztraminer en 30% Riesling, deels direct geperst, deels kort gemacereerd. Daarna rijpte de wijn 12 maanden op groot houten foudre, wat structuur, zachtheid en complexiteit toevoegt. In het glas is dit een wijn van tegenstellingen en balans: rijk aan geur en textuur, maar met voldoende frisheid om alles te dragen. Denk aan kruidigheid, steenfruit, citrusrasp en een lichte florale toets – met een lange, precieze afdronk die het terroir weerspiegelt. Een wijn met veel inhoud, die zich goed aan tafel laat zien, maar ook solo indruk maakt. En tegelijk een prachtig voorbeeld van hoe traditioneel vakmanschap en biodynamisch denken elkaar versterken.

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.