Fond Cyprès Cyprès de Toi Blanc 2024

Harold Hamersma Geproefd op 30 september 2025 "We zetten al eerder een boompje op over de 2020 oogst van Cyprès, omdat we deze destijds zo’n heerlijke ontdekking vonden van ‘de kleine wijnboeren-specialist voor al uw fijne wijnen’. Bolomey pikte deze chardonnay op in het Franse zuiden bij Laetitia Ourliac en Rodolphe Gianesini, een stel waarop hij werd getipt door zijn zo ongelooflijke goeie bourgognes producerende vrienden, de Cossards. Ach ja, chardonnay hè…Daarvan hebben ze verstand van in die postcode. En dat Bolomey vervolgens verstand heeft van talent scouting onderstreept hij wederom met deze 2024. Ook deze verse oogst maakt inmiddels deel van zijn line up (ofschoon wine up een betere duiding is). Wederom een frisse, frivole, ongedwongen, ongecompliceerde, lichtvoetige langs citrus dansende, perzik schampende, meloen rollende, koelte toewuivende blanc met een aangenaam hoge doordrinkfactor. Dat laatste wellicht mede met dank aan de slechts 12,5 procent alcohol. Een fles pour moi en een glas pour toi. " 9

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.