Jane Anson 94 – "Don't expect a big production of the white in 2022, as they saw just 16hl/h yields, mainly because Sémillon had such tiny berries, with high skin to juice ratio making things intense and concentrated. Think mango, pineapple, lemongrass, lime and mandarin zest, with a supple texture, with a delicious, and necessary, kick of bitterness on the finish. There has been a migration towards cooler terroir for the whites, still in their own vineyards either in Pauillac or just over appellation boundary. 45% new oak, 100% whole bunch pressing, zero malolactic (which is not always the case in Mouton), 3.18ph with zero adjustment ('this is not even something we ever discuss'). Harvest August 22 to 30. Second full year of Jean-Emmanuel Danjoy as technical director across the Mouton wines. "

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 15 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.