Als je vanuit Nuits-Saint-Georges westwaarts rijdt, de côte op, dan kom je in de Hautes-Côtes, het achterland, uit bij het dorpje Arcenant. Daar zit het domein van de familie Verdet, waar de jeugdige Aurélien sinds een paar jaar de dienst uitmaakt. Al ruim voordat Aurélien geboren was wordt er hier op biologische wijze gewerkt. Dus na bijna 40 jaar biologisch boeren kun je wel stellen dat de grond van Verdet brandschoon is. En ja, dat lijk je wel te proeven, want deze wijn is zo loepzuiver, zo perfect, zo... ontzettend lekker... dat komt niet alleen door z’n vitaliteit, maar ook door z’n balans. Waardoor de wijn een prachtige spanning geeft. Helemaal mijn type wijn.

Grotere kaart weergeven

Aligoté van stenig terroir op de Hautes Côtes de Nuits. Geen sulfiet gebruikt bij het wijnmaken, geen sulfiet gebruikt bij het bottelen. De eerste Aligoté die we hebben van Verdet. Droog, mineraal, direct, fris, hartig, energiek. Geef deze wijn wat tijd en lucht. Dit is geen allemansvriend, maar voor de Aligoté adept zeker spannend.

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 15 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.