Château Haut Bailly

Haut Bailly heeft enorm veel te bieden. Een schitterend historisch terroir aan-een-stuk, een ingetogen – lees: niet opgeblinged – klassiek château, een bovengemiddeld sterke tweede wijn die net zo goed een eerste wijn zou kunnen zijn, en een intelligent en sharing team met Véronique Sanders aan het hoofd, bijgestaan door wandelende encyclopedie Gabriel Vialard. En sinds kort hebben ze ook een van de meest indrukwekkende wijnmakerijen van de regio. Grotendeels ondergronds, en daarmee mooi samenvallend met de tuin naast het château, en met de aangrenzende wijngaarden (let op de zeer oude stokken!). Een droomplek waar geweldige Graves wordt gemaakt.