Zoekresultaten voor: ‘rose’

Gevaarlijk doordrinkbare mousserende gamay.

Na lang zoeken hebben we Uma PET’NAT’ rosé 0.0% die ons unaniem glimlachend achterlaat. Deze petnat is fijn mousserend, rijk aan aroma’s van rode bessen, framboos en cassis en gemaakt met verjus, jus de raisin et een infusie van romige fruitpurees en kruiden uit het Centraal Massief. Met zijn elegante mousse en complex fruitig karakter is dit een verrassend expressief en dorstlessend alternatief: droog van aanzet, met een zachte romigheid in de mousse en een verfrissende, licht gastronomische afdronk.

Sprankelend, delicaat en direct onweerstaanbaar – deze rosé zet de toon met verfijnde rozenbloesem, subtiel rood fruit en een blijvende, knisperende frisheid. Hij mist de drukte van de standaard rosé’s en kiest voor elegantie: een slok die blijft hangen, gewoon omdat ‘ie goed is.

We hadden bijna de vlag uitgehangen. Wat is dit lekker! Frisheid, vol smaak, en zacht in de mond. De geur is rozig. Je ruikt de lente, de bloemen. De blijdschap die we ervaren is dus gewoon te koop, zo lijkt het. Veel ingewikkelder is het soms niet.

Een Rosé de Saignée die niet fluistert maar zachtjes zingt. Fris, vol, bijna sappig. Aardbei, framboos, een tikje wilde kruiden en een aanhoudende, elegante structuur: dit is de fles die plotseling een gewone avond in een feestelijke verandert. Amaury Beaufort laat hier zien hoe verleidelijk champagne kan zijn als niemand probeert zich in te houden.

Wordt 2026 het jaar van de roséchampagne? Wij denken van wel. De chardonnay is hier aangevuld met 10% pinot noir voor de kleur, en net dat beetje rode besjes en hint van structuur, naast de citrus en ziltigheid die ook zeer present zijn.

Na lang zoeken hebben we een alcoholvrije bubbel gevonden die we unaniem goedkeurden. Deze petnat is droog, mineraal, en gemaakt van wilde kruiden, verjus, sémillon, sauvginon en ugni blanc uit de Perigord. Precies wat je nodig hebt als je een keer (noodgedwongen of niet) een avondje zonder alcohol moet.

Een frisse en fruitige rosé -- denk aan aardbei, framboos en een subtiele hint van bloemen. Licht en levendig, zachte rondeur met elegante afdronk. Perfect om van te genieten bij zonnige momenten of als aperitief.

Super fijne lichte rosé perfect voor op het terras, het strand, in de tuin, vul verder maar in! Knapperig rood fruit en een licht zilte afdronk. Net als zijn witte en rode broer super drinkbaar. Één glas gaat dus niet lukken, twee zou kunnen maar ik zou zeggen minimaal drie.

Rosé zoals je 'm van Mas de Janiny verwacht: speels, met knapperig fris fruit en een gevaarlijke neiging tot doordrinken en weer inschenken. Drink 'm thuis of bij Skatecafé! Extra veel: Bag in Box 5L.

Rosé zoals je 'm van Mas de Janiny verwacht: speels, met knapperig fris fruit en een gevaarlijke neiging tot doordrinken en weer inschenken. Drink 'm thuis of bij Skatecafé! Extra veel: Bag in Box 5L.

Blanc de noir van carignan noir. De wijn is net niet helemaal wit, maar heeft een licht roze blosje. Is het dan een rosé of een witte wijn? Wij zijn er ook nog niet uit. Wat we wel weten: ruikt naar kruisbessen en net rijpe framboosjes, daar smaakt het ook naar, maar dan aangevuld met haast elektrische zuren en een hele lange afdronk.

Ariane voelt als een zachte bries door Bourgogne: subtiel, licht aromatisch en opvallend verfijnd. Het fruit is kristalhelder en de spanning loopt mooi door tot in de afdronk. Geen wijn die schreeuwt, maar eentje die fluistert (en precies daarom zo overtuigt). Een fles waar je vanzelf rustiger van gaat praten.

Blanc de noir van carignan noir. De wijn is net niet helemaal wit, maar heeft een licht roze blosje. Is het dan een rosé of een witte wijn? Wij zijn er ook nog niet uit. Wat we wel weten: ruikt naar kruisbessen en net rijpe framboosjes, daar smaakt het ook naar, maar dan aangevuld met haast elektrische zuren en een hele lange afdronk.

Cabernet Franc rosé met een knipoog naar Duitse Kabinett: licht, sappig en speels met een klein zoetje in de afdronk. Fris rood fruit, levendige zuren en een doordrinkbaarheid waar je blij van wordt.

Vrolijk stemmende en bruisende dans van Grolleau en Cabernet Franc. De helft direct geperst, de rest is een rosé de saignée. Dégorgement na 15(!) maanden rijping. Rank, droog, fris, zuiver. De kracht van eenvoud. Door deze wijn lopen feestjes nog wel eens uit.

Aanstekelijke pétillant naturel van grolleau, gamay en cabernet franc. Loop een essentiële wijnbar in Parijs binnen, en ze schenken Mosse. Schenk thuis een glas in voor uw geliefden, en u zult versteld staan hoe snel er moet worden bijgevuld. Vloeit als bergwater. Gevaarlijk makkelijk.

Schaarse rosé de saignée van pinot noir. Terroir-Champagne bij uitstek, in z'n jeugd heel fris met veel rood fruit, als gerijpt complex en en met de dramatiek van en warme najaarsdag. Met rozenbottel, herinneringen, en lange schaduwen.