Château Haut-Bailly 2025

Pessac-Léognan
Net als vorig jaar is Haut-Bailly een van onze ♥ coup de cœurs. Sterker: de 2025 is de beste Haut-Bailly en primeur ooit. Zo, dat staat. Maar ook: de opbrengst was met 26,6 hl/ha laag, dus er is minder wijn. Misschien wordt het puzzelen. Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht.

Voorverkoop

Flesmaat Fles (75 cl)
Kleur Rood
Artikelnummer w09966
  € 89,50
Voeg de wijn toe aan uw reservelijst door naam en mailadres in te vullen. Of log in op de website.
of
Prijs per fles:
Toeslag (per fles):

Proefnotitie

Jane Anson Inside Bordeaux 98-100 – " Super slow and steady expansion as it goes through the palate, this absolutely makes you smile and is right up at the top of my expectations for how Haut-Bailly would perform in this often-conflicting vintage. Beautiful, crushed rose petals, wet stones, iris flowers, squid ink, shows finesse but also generosity, a wine with so many dimensions and layers to experience. Sit back, give it a good 6 to 8 years in bottle, then get ready to celebrate. 55% in first wine, 50% new oak, 3.6ph. harvest September 4 to 22." Drinking window 2035-2055

Aanvullende informatie

Druivensoort(en) 55% cabernet sauvignon, 36% merlot, 5% cabernet franc, 4% petit verdot
Alcohol 13,5%