Château Haut-Bergey 2025

Pessac-Léognan
Haut-Bergey is een originele, super pure en levendige Bordeaux die ons opnieuw opviel. Dit is absoluut een aanrader, deze kleine biodynamische Pessac-Léognan. Opvallend direct en drinkbaar. Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht.

Voorverkoop

Flesmaat Fles (75 cl)
Kleur Rood
Artikelnummer w09964
  € 24,00
Voeg de wijn toe aan uw reservelijst door naam en mailadres in te vullen. Of log in op de website.
Log in of maak een account aan
of
Prijs per fles:
Toeslag (per fles):

Château Haut-Bergey 2025

Haut-Bergey is all the way Bordeaux, maar dan net even anders. En helemaal in ons straatje. Paul Garcin werkt al 10 jaar biodynamisch, laat eigen gisten het werk doen en gebruikt weinig sulfiet, juist genoeg om een stabiele wijn te hebben maar ook een die super puur en levendig is.

Het is een Bordeaux voor de meer avontuurlijke drinker die voor afwisseling gaat. Haut-Bergey komt natuurlijk en direct over, wat minder gepolijst. Noem het een echte drink-Bordeaux. Niet om eindeloos naar de staren, maar gewoon een om lekker open te trekken.

Proefnotitie

Panos Kakaviatos Decanter 93 – "Aromas of black berries and dark cherry, complemented by subtle spice and light herbal notes, presage the medium-bodied juicy palate of plum and spice. Smooth tannins thanks to soft extraction lead to a mineral, slightly saline finish."

Aanvullende informatie

Drinkjaren 2034-2044
Druivensoort(en) 60% merlot, 25% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc
Biologisch Ja, biodynamisch
Alcohol 13,5%

Over het domein

Omvang domein 3 hectare (beplant voor rood)
Eigenaar Paul Garcin