Château Suduiraut 2025

Sauternes
Deze jongste Suduiraut is ongehoord verleidelijk. Het zal een uitdaging worden om bij binnenkomst in 2028 niet meteen alles op te drinken, want dit is jong al zo goed. Genoteerd: fijne dansende, spelende zuren door het diepe zoet. Absoluut delicaat. Kruidkoek. Dit is super. Neal Martin verzucht: “Oh yes.” Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht.

Voorverkoop

Flesmaat Fles (75 cl)
Kleur Wit
Artikelnummer w09804
  € 58,00
Voeg de wijn toe aan uw reservelijst door naam en mailadres in te vullen. Of log in op de website.
of
Prijs per fles:
Toeslag (per fles):

Proefnotitie

Jane Anson Inside Bordeaux 95 – " Pale gold colour, as seductive as ever. Strikes immediately with a texture that is rich and powerful, opulent without being heavy. The 13hl/h yields are just a little higher than the last two years, a reminder of how tough Sauternes has had it in recent vinages. 50% new oak. 4.04pH, 158g/l residual sugar, mix of botryitis and 5% passerillage (often that is a sign for good vintage for reds because it suggests that there was sustained drought. The real botrytis came with the rain of September 20." Drinking window 2028-2045

Aanvullende informatie

Drinkjaren 2028-2045
Druivensoort(en) 100% sémillon
Alcohol 13,5%