Armand Heitz Beaune Lulune Clos de la Fontaine 2020

Chassagne-Montrachet
Deze Pinot Noir groeit op kalkrijke leemgronden rondom de pittoreske bron van de Fontaine, waar de koele hellingen en het gematigde klimaat zorgen voor een langzame rijping van de druiven. Het resultaat is een wijn die zowel de finesse van de Bourgogne‑traditie als een subtiel terroir‑karakter draagt.

Op voorraad

Flesmaat Fles (75 cl)
Kleur Wit
Artikelnummer w07346
  € 39,00

Armand Heitz Beaune Lulune Clos de la Fontaine 2020

Na zijn studie aan de Zwitserse Haute Ecole de Viticulture et Oenologie kreeg Armand de sleutel van het familiedomein in handen, een indrukwekkend bezit aan wijngaarden, al decennia biologisch bewerkt. Zijn eerste oogst was 2013. Met het vervallen van de contracten met Drouhin kwamen er steeds wijngaarden bij.

Zijn aanpak is gestoeld op het idee dat alle vormen van natuur met elkaar verbonden zijn. Zo grijpt hij terug op de leefwijze van zijn voorouders, met een boerenbedrijf waar van alles groeit en rondloopt.

Tussen de wijnranken groeien allerlei andere gewassen, groenten, fruit, kruiden, en hij houdt verschillende dieren. Boerderijdieren, dat wel. Dankzij deze ‘brede aanpak’ is zijn domein zeer biodivers, met een sterke natuurlijke balans.

Proefnotitie

De 2020 van Armand Heitz Beaune Lulune Clos de Fontaine heeft een levendige robijnrode kleur en een aromatische mix van rijpe rode bessen, subtiele kersenbloesem en een vleugje aardse paddenstoelen. In de mond is de wijn soepel en elegant, met zachte tannines die een frisse zuurgraad balanceren en smaken van framboos, lichte kruiden en eindigend in een lange, verfijnde nasmaak.

Aanvullende informatie

Drinken bij eendenborst met kersensaus, romige paddenstoelen risotto
Druivensoort(en) chardonnay
Biologisch ja

Over het domein

Omvang domein 20 hectare
Eigenaar Armand Heitz

Levering en retouren

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.