Armand Heitz Bourgogne Aligoté 2022

Na zijn studie aan de Zwitserse Haute Ecole de Viticulture et Oenologie kreeg Armand de sleutel van het familiedomein in handen, een indrukwekkend bezit aan wijngaarden, al decennia biologisch bewerkt. Zijn eerste oogst was 2013. Met het vervallen van de contracten met Drouhin kwamen er steeds wijngaarden bij.

Zijn aanpak is gestoeld op het idee dat alle vormen van natuur met elkaar verbonden zijn. Zo grijpt hij terug op de leefwijze van zijn voorouders, met een boerenbedrijf waar van alles groeit en rondloopt.

Tussen de wijnranken groeien allerlei andere gewassen, groenten, fruit, kruiden, en hij houdt verschillende dieren. Boerderijdieren, dat wel. Dankzij deze ‘brede aanpak’ is zijn domein zeer biodivers, met een sterke natuurlijke balans.

Harold Hamersma Geproefd op 30 september 2025 "Bourgognes tweede keus komt steeds vaker op het eerste plan. Zeker bij deze eigenzinnige producent die na zijn studie aan de Zwitserse Haute Ecole de Viticulture et Oenologie de sleutel van het familiedomein in handen kreeg, een indrukwekkend bezit aan wijngaarden, al decennia biologisch bewerkt. Het levert een slankheidsserum op. Kraakstrakke, vinnig strepende witte. Een rinkelende blanc. Lichtzinnig en viriel. Kleine peer, limoen, wilde appeltjes, verse walnoten, witte peper, het pure zuur van yuzu geflankeerd door grapefruitbitters." 9+

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.