Armand Heitz Juliénas 2022

De Juliénas 2022 van Armand Heitz is afkomstig uit één van de noordelijkste crus van de Beaujolais. Het is een wijn met finesse, energie en een uitgesproken terroirkarakter. Gemaakt van Gamay op bodems van schist en blauwe schist, vergelijkbaar met de ondergrond in cru’s als Côte de Brouilly en Côte de Py. Deze krachtige bodems leveren doorgaans gestructureerde, stevige wijnen op – maar Armand Heitz kiest hier bewust voor een andere benadering: eentje die draait om meer verfijning. In plaats van op extractie te sturen, werkt Heitz met een zachte vinificatie: korte cuvaison, geen pigeage, en alleen lichte remontages. Dit levert een wijn op die in plaats van gespierd, juist sappig, aromatisch en elegant is. De wijn toont tonen van aardbei, rode bes, pruim en een aardse ondertoon, omlijst door florale accenten van viooltjes. In de mond is hij lichtvoetig maar gelaagd, met zachte tannines en een minerale frisheid die verrassend lang blijft hangen. De stijl is onmiskenbaar Bourgondisch geïnspireerd, maar geworteld in de Beaujolais – een regio waar Heitz sinds enkele jaren naast zijn werk in Chassagne-Montrachet actief is. Zijn werkwijze blijft gelijk: natuurlijke gisting, minimale interventie, en een scherp oog voor balans en terroirexpressie. Juliénas is van oudsher een appellatie met een stevig profiel, maar in handen van Heitz krijgt het een nieuwe dimensie: een Beaujolais met diepte, zonder zwaarte – krachtig en verfijnd tegelijk. Een wijn die nu al charmeert, maar ook moeiteloos enkele jaren kan rijpen.

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.