Aurélien Verdet Bourgogne Aligoté 2023
Arcenant
Dit is de eerste aligoté naar de hand van Aurélien. Deze is samen met zijn coteaux bourguignons een prachtig begin van zijn eerste jaar zonder sulfiet voor deze twee nieuwe cuvees. Een gulden middenweg tussen de stijl van Cossard en zijn eigen klassiek touch.
Aanlokkelijk honing in de neus daarna directe en intense aligoté zuren die de wijn focus en energie geven naast het minerale karakter. Gerijpt op oude vaten die zorgen voor een brede hartige finish.
Geef deze wijn wat tijd en lucht. Dit is geen allemansvriend, maar voor de Aligoté adept zeker spannend.
Op voorraad
Flesmaat
Fles (75 cl)
Kleur
Wit
Artikelnummer
w08745
€ 26,00
Proefnotitie
Aligoté van stenig terroir op de Hautes Côtes de Nuits. Geen sulfiet gebruikt bij het wijnmaken, geen sulfiet gebruikt bij het bottelen. De eerste Aligoté die we hebben van Verdet. Droog, mineraal, direct, fris, hartig, energiek. Geef deze wijn wat tijd en lucht. Dit is geen allemansvriend, maar voor de Aligoté adept zeker spannend.
Aanvullende informatie
| Drinken bij | geitenkaas, oesters, zeebaars van de grill |
|---|---|
| Drinkjaren | 2025-2030 |
| Druivensoort(en) | aligoté (100%) |
| Biologisch | vin nature, domein is sinds 1971 biologisch |
| Alcohol | 12% |
Over het domein
| Omvang domein | 2,2 hectare rood, 1,3 hectare wit |
|---|---|
| Eigenaar | Aurélien Verdet |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.