Aurélien Verdet Hautes-Côtes de Nuits Le Prieuré blanc 2023

Als je vanuit Nuits-Saint-Georges westwaarts rijdt, de côte op, dan kom je in de Hautes-Côtes, het achterland, uit bij het dorpje Arcenant. Daar zit het domein van de familie Verdet, waar de jeugdige Aurélien sinds een paar jaar de dienst uitmaakt. Al ruim voordat Aurélien geboren was wordt er hier op biologische wijze gewerkt. Dus na bijna 40 jaar biologisch boeren kun je wel stellen dat de grond van Verdet brandschoon is. En ja, dat lijk je wel te proeven, want deze wijn is zo loepzuiver, zo perfect, zo... ontzettend lekker... dat komt niet alleen door z’n vitaliteit, maar ook door z’n balans. Waardoor de wijn een prachtige spanning geeft. Helemaal mijn type wijn.

Grotere kaart weergeven

Harold Hamersma Geproefd op 30 september 2025 "Uit de regio 'die wel eens de toekomst van Bourgogne kan zijn. Met dank aan z’n hoger gelegen, relatief koele wijngaarden en met een vergelijkbare bodemsamenstelling als de zich op een steenworp afstand bevindende grands crus, is dit het terroir voor 'de huidige klimaatveranderingen' lazen we onlangs. En dat schept verwachtingen bij de wijnen van Aurélien Verdet. Tot voor kort hebben we overigens voornamelijk rood ter beoordeling mogen begroeten van 'm. Misschien omdat ie net wat ruimer in de pinot noir zit dan in de chardonnay: respectievelijk 9 om 3 hectare. Inderdaad, opgeteld is dat nog steeds niet veel. En dan te bedenken dat een en ander ook nog eens verdeeld is over tien verschillende appellations. Hoe dan ook: we beoordeelden al eens zijn bourgogne blanc, van chardonnay uit de oudste biologische wijngaard in Bourgogne. Vader Verdet ging in 1971 al om en zoon Aurélien is nog veel meer een believer. En met deze Le Prieuré heeft ie het hogerop gezocht. En ook onze loftuitingen gaan die kant op. Vanwege het notige, rokerige en het aards-amandelachtige, zo eigen vaak bij witte wijnen waarvan de makers de biologische beginselen aanhangen. Het frisse, het zuivere, het levendige. Gedroogd geel fruit ontmoet sappig appelvruchtvlees. Venkel, zo van de mandoline, ligt naast citroenzest, we proeven nog eens na en laten wederom het crachoir, de spuugemmer, ongebruikt." 9,5

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.