Champagne Barrat-Masson La Jancélie 2022
Villenauxe-la-Grande
Toen we op het domein proefden werd de Jancélie gepresenteerd als de wijn die ze voor vrienden maken, en waar maar weinig van is. We mompelden voorzichtig of wij ook misschien tot die vrienden horen, en gelukkig was dat zo en konden we 180 flessen kopen. Ondanks het non dosé zijn van deze cuvée komt ie vol en breed over, het is misschien wel de meest comfortabele Barrat-Masson. Vergisting is deels op barrique, deels op RVS. Er is 20% vin de reserve, en dat is 2021.
Op voorraad
Flesmaat
Fles (75 cl)
Verpakking
Doosje van 6 flessen
Kleur
Wit
Artikelnummer
w09523
Prijzen
- € 42,00 bij aantal van 1
- € 41,00 bij aantal van 6
€ 42,00
Champagne Barrat-Masson La Jancélie 2022
Barrat-Masson is in 2010 opgericht. Loïc -die zich bezighoudt het werk in de wijngaarden- bracht wijngaarden van zijn familie in Bethon in, Aurélie -afgestudeerd oenolog en aldus verantwoordelijk voor het vinificatieproces- bracht familiale wijngaarden in in Villenauxe-la-Grande, waar het domein nu ook gevestigd is. De totale oppervlakte van de wijngaarden is 7 hectare, 10% hiervan is beplant met pinot noir, de overige 90% bestaat uit chardonnay. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd (door Ecocert). Wat opvalt bij ons eerste bezoek is dat alles er smetteloos uitziet. Mooie nieuwe vergistingstanks, maar alles functioneel en geen bling-bling. Alles schoon en opgeruimd, uit alles blijkt hoe serieus Aurélie werkt. De vergelijking met Vouette & Sorbée drong zich meteen op...
De eerste jaargang die ze op de markt brengen is 2011. De "Fleur de Craie" extra brut -de naam zegt het al, grotendeels afkomstig van kalkbodems- heeft 24 maanden "sur lattes" gelegen. De basiswijn is niet gechaptaliseerd, niet gefilterd, en heeft deels "malo" ondergaan.
Aanvullende informatie
| Bodem | kalksteen |
|---|---|
| Drinken bij | oesters, gegrilde coquilles, kwartel of gebakken halloumi |
| Drinkjaren | 2025-2030 |
| Druivensoort(en) | pinot noir, chardonnay |
| Biologisch | ja |
| Alcohol | 12,5% |
Over het domein
| Omvang domein | 7 hectare |
|---|---|
| Eigenaar | Loïc Barrat & Aurélie Masson |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.