Château Suduiraut 2010

Aan de voet van de Yquem heuvel ligt Château Suduiraut, een groot domein waarvan een kleine helft is beplant met druivenstokken. De overige deel bestaat uit bos en weilanden. Er wordt inmiddels bijna helemaal biologisch gewerkt, we hopen dat de laatste stap binnenkort genomen wordt, en dat we dan kunnen zeggen dat het domein geheel biologisch is, net zoals Guiraud.

De druiven voor de jaargang 2010 zijn in vijf 'tries' (gangen) van het land gehaald, en wel tussen 22 september en 9 november 2010. Zowel vergisting als rijping vond op hout plaats, waarvan 50% nieuw eiken. Na 20 maanden rijping is de wijn uiteindelijk gebotteld. De flessen van dit aanbod liggen sindsdien op het château te rijpen, onder de best mogelijke omstandigheden. Dat zou in feite een premium rechtvaardigen, maar de werkelijkheid is dat we de wijn nu (januari 2022) voor een extra leuke prijs van kelder kunnen laten wisselen. In april 2022 gaan de kistjes van de kelder van Château Suduiraut naar onze kelder in Amsterdam, en van daar kunnen ze door naar uw eigen kelder, of wijnkast, mits u daar prijs op stelt. De wijn kan meteen open, maar dat mag ook over 25 jaar, of ergens ertussenin.

Georgina Hindle Decanter 95 – "Tropical fruit flavours on the nose, caremelised pineapple with bright candied lemon alongside wonderfully sweet floral notes and a hint of burnt edges running through the wine from start to finish. This has a really characterful flavour with orange marmalade and a touch of enjoyable bitterness on the finish giving depth and roundness. Strong and robust, definitely a wine to enjoy with food be it sweet or savoury. A blend of 90% Semillon and 10% Sauvignon Blanc, aged 50% in new barrels, 50% from barrels of one vintage for 20 months." (april 2021)

Neal Martin Vinous 95 – "The 2010 Suduiraut has an attractive bouquet with notes of Mirabelle, jasmine and saffron infusing the upfront honeyed fruit. This is no shy retiring wallflower. The palate is well balanced with a viscous opening, lightly spiced with a pleasant bitter note that lends tension on the finish. Good length, this is a very fine 2010 Sauternes. Tasted blind at Farr Vintners 10-Year On Bordeaux horizontal." (april 2020)

Neal Martin Vinous 96 – "The 2010 Suduiraut, picked from 22 September until 9 November in five tries through the vineyard, has a drop-dead gorgeous bouquet that is delineated and detailed. There are copious scents of dried honey, apricot, white peach and just a hint of melted candle wax. The palate is very well balanced with great depth. It boasts layers of rich botrytised fruit, you can feel the weight here but not the heaviness thanks to that killer line of acidity. This 2010 has long been one of the finest Sauternes of the vintage and continues to amaze. Fabulous, even if not quite up there with the imperious 2009. 13.8% alcohol, 145gm/L residual sugar. Tasted at the Suduiraut vertical at the château." (maart 2019)

Xavier Auerbach 93 – "Sweet, youthful, rich, freshness and clean botrytis, very pure and precise, beautifully integrated oak, excellent persistence. Not a big or rich vintage, but elegant and playful." (september 2018)

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.