Proefnotitie
Hoe was het 'vroeger'? Ach, dan tikte zo'n flesje 12,5 tot hooguit 13 procent aan. Wanneer? Nog niet eens zo lang geleden: De Grote Hamersma heeft grote bordeaux in zijn keldertje liggen uit de jaren tachtig die voornoemde waarden niet ontstegen. Klassiek. Goed. Lekker.
Terug in de tijd? Het kan. Met Clos du Jaugueyron. Al vele oogstjaren van geproefd. Dit jaar al de 11e oogst op rij. Altijd keurig binnen de marges van de alcoholbeschaving presterend. Zodoende elegant, mild, met veel vers donker fruit, krachtig niet streng, verkwikkend en intelligent. Zoals we rood uit die contreien graag drinken. Uit een aantrekkelijk jaar dat niet eist dat er lang gewacht dient te worden. De cassis koel, de bramen best, de bessen zurend maar niet zeurend, de laurier en het vertier." 9
Aanvullende informatie
| Drinken bij | rood vlees, boeren jongbelegen |
|---|---|
| Drinkjaren | 2020-2035 |
| Druivensoort(en) | 60 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 7 % Petit Verdot |
| Biologisch | ja, biodynamisch |
Over het domein
| Omvang domein | 3,35 hectare |
|---|---|
| Eigenaar | Michel Théron - Stéphanie Destruhaut |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.
Deze webshop verkoopt alcoholhoudende dranken. Door verder te gaan bevestigt u dat u 18 jaar of ouder bent.
Alcoholhoudende producten worden alleen geleverd aan een volwassen ontvanger die bij aflevering een geldig identiteitsbewijs kan tonen.