Domaine Barge Côte-Rôtie Les Côtes 2023

Domaine Barge is een van de oudste familiedomeinen in Ampuis, met wortels die teruggaan tot 1860. Het wijnhuis staat bekend om de productie van de langlevende Syrah van de Côte-Rôtie. Vandaag de dag staat het domein onder leiding van Julien Barge, die het (wijn)stokje in 2018 van zijn vader overnam. Onder leiding van Julien is het landgoed (met 5,7 hectare in Côte-Rôtie, naast percelen in Condrieu en Saint-Joseph) overgestapt op biologische landbouw (gecertificeerd sinds 2023).
Het domein is constant in ontwikkeling en Julien streeft er elk jaar naar om zowel het wijngaardbeheer als de kelderpraktijken te verfijnen. Traditioneel wijn maken wordt hier gestuurd door een duidelijk moderne visie: Julien werkt tijdens de vergisting met een relatief hoog aandeel hele trossen. Hij past dit percentage per oogstjaar aan om de frisheid en aromatische gelaagdheid te behouden. De extractie is bewust behoedzaam, waarbij onder andere gebruik wordt gemaakt van de submerged cap methode (waarbij de koek van druivenschillen ondergedompeld blijft). Dit resulteert in Syrah met een opmerkelijke finesse en een bijna Bourgondische elegantie. De jonge wijnen rijpen voornamelijk in grote houten vaten (foudres). In plaats van te focussen op overrijpheid en kracht, creëert Julien wijnen die verfijnd en complex zijn, gemaakt om gracieus oud te worden.

Les Côtes 2023 is een voorbeeld van precisie en terroir-getrouwheid. In de neus ontmoet je een gelaagd boeket van bramen, viooltjes en die typische rokerige toets van de schist-bodem. In de mond is de wijn opvallend gestructureerd maar tegelijkertijd zijdezacht, een resultaat van de doordachte submerged cap vinificatie die Julien zo meesterlijk beheerst. Deze energieke wijn is nu al boeiend door zijn pure fruit, maar overduidelijk gebouwd om nog jarenlang prachtig te ontwikkelen in de kelder.

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.