Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2020
Escales
"Van een oprechte onbevangenheid. Droombramen. Kordate kersen. Pruimen. Soepel sap. Peperigheid. De zwoelheid die grote noordelijke Rhônes hebben. Truffeltrilling. Zwoele omarming van de smaakpapillen. Zeer goed." Aldus Hamersma die jaargang 2016 een 9,5 gaf. Iets aan toe te voegen? Nou dat we 'm zelf graag drinken, maar die kent u nu wel (hoewel het wel zo is).
Op voorraad
Flesmaat
Fles (75 cl)
Verpakking
Doos van 12 flessen
Kleur
Rood
Artikelnummer
w05923
Prijzen
- € 21,00 bij aantal van 1
- € 20,00 bij aantal van 6
€ 21,00
Proefnotitie
Koen Omes – Rijsel, Taverno (februari 2023) – "Zuidelijke syrah met al zijn charme. Charmant vanwege verfijning, elegantie, en subtiliteit? Nee! Juist ruig, ongepolijst, en recht voor z'n raap. Zoet en donker cassis, pepperig, zwarte olijven, en machtig rijpe taninnes. Dit doet zich niks anders voor dan wat het is, wat ik altijd een ijzersterke eigenschap vind in wijn — herleidbaar typiciteit."
Roodpaars van kleur, aroma’s van cassis, griotten en een vleugje peper en Provençaalse kruiden. De wijn is energiek en geconcentreerd, met zachte tannines en een verfrissende balans. Een gelaagde Syrah die precies laat zien wat het terroir van de Corbières in huis heeft.
Roodpaars van kleur, aroma’s van cassis, griotten en een vleugje peper en Provençaalse kruiden. De wijn is energiek en geconcentreerd, met zachte tannines en een verfrissende balans. Een gelaagde Syrah die precies laat zien wat het terroir van de Corbières in huis heeft.
Aanvullende informatie
| Bodem | kalksteen, klei, zand |
|---|---|
| Drinken bij | Wilde eend met truffel, wildstoofpot, gegrild rood vlees |
| Drinkjaren | nu tot ongeveer 2030 |
| Druivensoort(en) | syrah 100% |
| Biologisch | ja, naturel |
| Alcohol | 14,5% |
Over het domein
| Omvang domein | 15 hectare |
|---|---|
| Eigenaar | Laetitia Ourliac & Rodolphe Gianesini |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.