La Mariota Roc de la Vella 2023

Roc de la Vella is een blend van Macabeu (75%) en Roussanne (25%) van oude stokken op kalkrijke bodems in Vingrau. Gevinifieerd zonder kunstgrepen, met spontane vergisting en een opvoeding van 12 maanden op hout en 6 maanden flesrijping. De wijn is ingetogen en precies: wit fruit, florale tonen, verse kruiden, een snufje gistigheid van de lie-rijping, en vooral die ziltige afdronk die de wijn elegantie én spanning geeft. Een overwacht goede pairing bij een grote verscheidenheid aan gerechten. Je snapt het al, een favoriet van de restaurants.

Harold Hamersma 18 november 2024 – "Macabeu kan zo spannend zijn. In plaats van kwistige lege liters een eigenzinnige, lichtvoetige kruidigheid. Gedroogde vruchten op een linoleumvloer. Florvermoedens. Vage sherry-tonen. Puntje paddenstoelen. Verse walnoten en amandeltjes, licht gezouten. Zonnige zuidkruiden. Zuren als een ononderbroken streep richting de einder die maar niet dichterbij komt. Rijpheid, hooi en schelpenzand in een vogelkooitje. Doe er nog wat roussanne en er is ook meloen op peer, amandelspijszoet van de banketbakker, handen die net tijm hebben geplukt. Gelukkig nog een hand over om het glas te pakken." 9+

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.