La Mariota Roc de la Vella 2023
Vingrau
Macabeu en Roussanne op kalk. Citrus, venkel, bloesem en zilt. Energiek met vulling van de Macabeu.
Op voorraad
Flesmaat
Fles (75 cl)
Kleur
Wit
Artikelnummer
w09034
Prijzen
- € 26,00 bij aantal van 1
- € 25,00 bij aantal van 6
€ 26,00
La Mariota Roc de la Vella 2023
Roc de la Vella is een blend van Macabeu (75%) en Roussanne (25%) van oude stokken op kalkrijke bodems in Vingrau. Gevinifieerd zonder kunstgrepen, met spontane vergisting en een opvoeding van 12 maanden op hout en 6 maanden flesrijping. De wijn is ingetogen en precies: wit fruit, florale tonen, verse kruiden, een snufje gistigheid van de lie-rijping, en vooral die ziltige afdronk die de wijn elegantie én spanning geeft. Een overwacht goede pairing bij een grote verscheidenheid aan gerechten. Je snapt het al, een favoriet van de restaurants.
Proefnotitie
Harold Hamersma Geproefd op 30 september 2025 "
Blend van macabeu (75%) en roussanne (25%) van oude stokken op kalkrijke bodems in Vingrau.
Gevinifieerd zonder kunstgrepen, met spontane vergisting en een opvoeding van 12 maanden op hout en 6 maanden flesrijping. En dan die anders vaak wat saaie macabeu plots heel fascinerend worden.
We proefden al eerder de 2022 oogst.
‘Gedroogde vruchten op een linoleumvloer. Florvermoedens. Vage sherry-tonen. Puntje paddenstoelen. Verse walnoten en amandeltjes, licht gezouten. Zonnige zuidkruiden. Zuren als een ononderbroken streep richting de einder die maar niet dichterbij komt. Rijpheid, hooi en schelpenzand in een vogelkooitje. Doe er nog wat roussanne en er is ook meloen op peer, amandelspijszoet van de banketbakker, handen die net tijm hebben geplukt’, noteerden we destijds.
De verse versie van een eigenzinnige kruidigheid en aangenaam lichtvoetig. Misschien wel dankzij het voor het zuiden onverwachte lage alcoholpercentage van slechts 11,5 procent. Spannend, onvergelijkbaar en onalledaags." 9+
Aanvullende informatie
| Drinken bij | gebakken rode mul of heilbot, gebraden konijn |
|---|---|
| Drinkjaren | 2025-2031 |
| Druivensoort(en) | 75% Macabeu, 25% Roussanne |
| Biologisch | ja, naturel |
| Alcohol | 12% |
Over het domein
| Omvang domein | 8 hectare |
|---|---|
| Eigenaar | Cecilia Diaz en Guillermo Campos |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.