Vincent Carême, Vouvray
Vincent Carême is een voorbeeld van een self-made man. Hij is niet geboren in een wijn-familie, dus geen gespreid bedje. Wel de guts en passie om zelf een prachtig wijnbedrijf op te bouwen. Chenin-fanaat Vincent (ook nog part-time docent aan de wijnschool in Amboise) is een serieuze jongeman, bij hem krijg je geen verkooppraatjes. En dat is ook niet nodig, want zijn biologische wijn verkoopt zichzelf.
Vincent & Tania Carême, Domaine de la Haute Borne
-
Prijs € 14,90 bij aantal van 6
Zeer complete Brut. Overtuigde me direct toen ik ermee kennismaakte in Carême's grot achter zijn huis. Typering: zacht, ook door het mespuntje natuurlijk restsuiker. Een vrouwelijke brut.
Lees verder...
Vincent & Tania Carême, Domaine de la Haute Borne
-
Prijs € 14,50 bij aantal van 6
Zeer rijke, spannende wijn met verrassend veel frisheid. En prachtig zuiver. Overtuigend, en enorm genieten.
Lees verder...
Vincent & Tania Carême, Domaine de la Haute Borne
-
Prijs € 15,90 bij aantal van 6
Een milde zoetigheid, rijk fruit, en goede frisse zuren. Super spannende wijn met veel culinaire mogelijkheden.
Lees verder...