Jasper Morris Inside Burgundy

De Brit Jasper Morris MW is een van de grootste kenners van de Bourgogne: de terroirs, de wijnmakers, de wijnen. In 2010 zag het doorwrochte Inside Burgundy het levenslicht, een boek dat wij als importeur altijd binnen handbereik hebben. Nu, in 2021, is de volledig herziene en uitgebreide tweede editie uitgekomen, nog lijviger dan de eerste editie. Inside Burgundy is uitgegeven door Berry Bros. & Rudd, evenals het onmisbare Inside Bordeaux van Jane Anson.

Update 9 maart 2022: Jasper Morris' Inside Burgundy 2nd Edition is de winnaar geworden van de André Simon Drink Book Award 2021 Jurylid Rose Murray Brown MW schrijft: "For Burgundy lovers, there is nothing comparable anywhere in the world of publishing. This seminal work is a highly impressive, extremely well-produced reference book and the most authoritative guide to this fragmented region. Morris lives in Burgundy – and is part of the wine community, experiencing its ups and downs. His understanding and knowledge of the region is unsurpassed – this book really takes us 'inside' Burgundy, offering us his own personal and astute view of this celebrated region."


Dit encyclopedische en tegelijk persoonlijke werk (bijkans 'levenswerk') is de optelsom van kennis die insider Morris gedurende decennia is opgedaan. In deze Second Edition beschrijft hij meer dan 1200 wijngaarden en 300 wijndorpen, en bespreekt hij ongeveer 700 domeinen. Deze enorme klus kon hij alleen klaren omdat zijn eigen huis ook in de Bourgogne staat.


Inside Burgundy is net zoals Inside Bordeaux een boek om eindeloos in te dwalen. Geïnspireerd te raken, ontdekkingen te doen. Feiten op te zoeken die nergens anders te vinden zijn. Te smullen van de gedetailleerde kaarten.


Het boek kent twee startpunten: om te beginnen het terroir – vandaar de kaarten, vandaar de beschrijvingen per wijngaard – en als tweede de wijnmaker en zijn aanpak, zijn filosofie. Het zijn die twee zaken die primair de karakteristieken van een wijn bepalen.


Op het eerste gezicht lijken de kaarten op die uit de eerste editie van het boek, maar alle zijn in deze tweede editie geactualiseerd, en hier en daar ook uitgebreid. Er zijn ook 6 nieuwe kaarten waarop voor belangrijke Premier en Grand Cru wijngaarden in detail is aangegeven (ingetekend) wie de eigenaren zijn.


Inside Burgundy is een standaardwerk dat in de kast van een Bourgogne-liefhebber niet kan ontbreken. Het kan natuurlijk wel, maar het is niet zo logisch. En de liefhebber van mooie Bourgognes zou zichzelf ook tekort doen. En dat voor de prijs van één mooie Premier Cru.


Een tip: dit boek is natuurlijk ook een ideaal cadeau voor een wijnvriend of -vriendin. Via onze site kunt u het boek direct als cadeau aan iemand toesturen, met een persoonlijke boodschap erbij. Het wijst zich allemaal vanzelf in de checkout.

De komende maanden zijn er recensies te verwachten over deze nieuwe editie van Inside Burgundy. Zodra die er zijn zullen we die hier laten zien. Zie hier wel vast de reactie van een goede klant (31 augustus 2021): "Zelden zo'n goed gerubriceerd boek, tot op detailniveau, gezien. Kan het moeilijk wegleggen."

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.