La Nature de Durfort Vivens 2019
Margaux
Natuurwijn van Margaux Cru Classé Château Dufort Vivens. Spannend. De 'gewone' Cru is biodynamisch – Ecocert en Demeter. Deze schaarse Nature (maar 3600 flessen!) gaat stappen verder: eigen gisten, ongefilterd, niet geklaard en slechts één remontage voor een subtiel en drinkbaar resultaat. Geen sulfiet toegevoegd. Rijping 4 maanden op hout en 14 maanden op amfoor.
Op voorraad
Flesmaat
Fles (75 cl)
Verpakking
Origineel doosje van 6 flessen
Kleur
Rood
Artikelnummer
w04956
Prijzen
- € 36,00 bij aantal van 1
- € 35,00 bij aantal van 6
€ 36,00
Proefnotitie
De Nature de Durfort Vivens 2019 wordt gekenmerkt door heel rijp donker fruit, en zal z'n beste jaren vanaf 2025 beleven, als het vitale fruit zich meer ontspannen heeft.
Over de Nature 2018 schreef Jane Anson (Decanter): "A doubly rare wine for Bordeaux because it has no added sulphur and is also 100% Cabernet Sauvignon, aged in amphorae and oak barrels. It shows the savoury black fruit nuances of Cabernet, and there is a softness through the tannins. Hard to say that it has AOC Margaux typicity but it is an attractive wine and worth looking out for." Drinking Window 2024 - 2036. Rating 92/100.
Over de Nature 2018 schreef Jane Anson (Decanter): "A doubly rare wine for Bordeaux because it has no added sulphur and is also 100% Cabernet Sauvignon, aged in amphorae and oak barrels. It shows the savoury black fruit nuances of Cabernet, and there is a softness through the tannins. Hard to say that it has AOC Margaux typicity but it is an attractive wine and worth looking out for." Drinking Window 2024 - 2036. Rating 92/100.
Aanvullende informatie
| Drinken bij | Bœuf bourguignon |
|---|---|
| Drinkjaren | 2023 - 2035 |
| Druivensoort(en) | 100% cabernet sauvignon |
| Biologisch | ja, naturel |
Over het domein
| Omvang domein | 55 hectare (en slechts een fractie daarvan is voor deze wijn: 3600 flessen) |
|---|---|
| Eigenaar | Gonzague Lurton en zijn vrouw Claire Lurton - Villars |
| Dagelijkse leiding | Jérôme Héranval |
| Wijnmaker | Léopold Valentin |
| Adviseur | Eric Boissenot, Jacques Lurton en Corinne Comme (biodynamie) |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.