alles

Sorteer op
Domaine Danjou-Banessy Les Myrs
Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.
Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2021
Van de rode wijnen is dit de meest boerse. Net als de witte Truffière afkomstig van leisteen en zwarte aarde. Hierdoor een tikje mineralig. 20 maanden rijping op oude eikenhouten vaten.
Domaine de Fontbonau 2018
Aanzet is vol en uitnodigend. Ja heeft gerijpt op hout maar dit valt helemaal samen met het rode fruit. Pittig gestructureerd zonder hardheid. Laurier en lengte. Dit staat als een huis. Compleet en overtuigend. Grote eetwijn. Zal zich op veel tafels thuisvoelen. Maakt graag vrienden.
Domaine Mosse Le Vermouth rouge 2020
Vermouth
Domaine Mosse Arena 2021
De druiven voor de Arena komen van een 0,45 ha gedeelte van de vermaarde Clos du Grand Beaupréau helling: terroir van eolisch - door de wind afgezet - zand, met leisteen en zwerfkeien. Van deze grond komt een bijzondere, droge Chenin die meer tijd nodig heeft dan die van de oevers van de Layon. Rendement: 15 hl/ha.
Mai & Kenji Hodgson Faia
Mai & Kenji Hodgson Faia 2021
Faia is de oude Latijnse naam voor Faye d'Anjou. Hier groeien de druiven voor deze wijn op de kenmerkende stijle leisteenhellingen. Steengoeie chenin: zuiver, zinderend, zinnenprikkelend.
Isabelle & Bruno Perraud Côte de la Molière 2021
Vlaggeschip van de Perrauds. Weinig van onze klanten zullen weten dat het domein eigenlijk Côte de la Molière heet, dus deze wijn is een beetje als een self-titled-album. Passend, want deze wijn is Perraud ten voeten uit.
Isabelle & Bruno Perraud Balance Ta Bulle 2021
In februari proefden we Balance Ta Bulle met Isabelle. Wat we nooit doen deden we nu wel: we bestelden meteen een pallet. Ik had het al gezegd voordat ik het door had: une pallette svp. Zo verleidelijk kan een wijn dus zijn. Dit is zoet en bruist en is gevaarlijk lekker. Ook weer niet zo gevaarlijk, want maar 8% alcohol. Wat er aan alcohol ontbreekt zit er aan druivensuiker nog in. U gaat buiten zomers vrienden maken, pas op.
Le Temps des Gitans blanc
Dit is 'm: onze betaalbare, biologische wijn voor alledag (lang naar gezocht) Zo'n wijn die nooit verveelt, die je overal en altijd wilt drinken. Blend van sauvignon blanc en vermentino.
Pauillac de Latour 2018
Uitermate verleidelijke Pauillac van grote precisie, met deze wijn ervaar je de klasse van Château Latour, maar dan in een meer casual jasje. Mag eerder uit. Deze minder bekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar 2 importeurs. Het meeste gaat naar kieskeurige restaurants.
€ 100,00
Les Forts de Latour 2017
Uitgekomen op dinsdag 14 maart 2023: de eerste release van Les Forts de Latour 2017. De wijn ligt sinds de tweede helft van 2023 in onze Bordeaux-kelder nabij de Jordaan, opgeslagen onder de beste omstandigheden, en samen met z'n vriendjes Château Latour en Pauillac de Latour, uit verschillende jaren.
€ 275,00
Antoine Petitprez Pommard 2019
Onze 'grootste' wijn van Petitprez. Donkere, vlezige impressie, maar met frisheid en spanning. Waar Pommard vaak, zeker in zijn jeugd, stug en onbenaderbaar kan zijn, heeft deze wijn een wat vriendelijker karakter. Nog steeds is het een wijn die wat lucht kan gebruiken, of gewoon nog even de kelder in mag. De keuze is aan u.
Antoine Petitprez Côte de Nuits Village Les Vaucrains 2020
Afkomstig van 48 jaar oude stokken uit het dorpje Comblanchien, gelegen tussen Nuits-Saint-Georges en Ladoix-Serrigny. De wijngaard grenst aan de oostzijde aan de fameuze Clos de la Maréchale en aan de westkant aan de steengroeve van het dorp (komen prachtige aanrechtbladen e.d. vandaan maar dat terzijde). De stokken staan dus met de voeten in de kalksteen. De wijn is krachtig, met donker bramenfruit. Linear en met behoorlijk veel vulling, aangename zuren en veel lengte. Tannines zijn nog bij schrijven (maart 2023) nog niet geïntegreerd. Drinken mag, maar wachten loont!
Antoine Petitprez Savigny-lès-Beaune Les Bas Liards 2020
Pinot noir van 52 jaar oude stokken uit de bescheiden wijngaard Les Bas Liards, pal aan het riviertje Le Rhoin. De zandrijke, alluviale bodem zorgt voor goede drainage. Neus van kersen en bramen, aangename zuren en tamelijk aards. De wijn is op dronk, maar mag ook nog de kelder in.
Antoine Petitprez Bourgogne rouge Les sorbins 2020
De wijngaard Les Sorbins valt net buiten de grenzen van Pommard. In de bodem aldaar veel rode klei en ijzer. Daardoor is de wijn wat ronder en en meer toegankelijk dan de wijnen die de naam van het dorp wel dragen. Dat wil niet zeggen dat het hier een niemandalletje betreft. De wijn is nog steeds stevig en aards, met duidelijk aanwezige, maar fijne tanines en een lange afdronk.
Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2017
Iconisch. Summum van een terroir Champagne. Het vlaggeschip van Vouette. Dit is witte Bourgogne met mousse. Voor wie dat niet gelooft: laat de fles een paar dagen openstaan. Complex, droog, veel spanning en subtiel verleidelijk. Dégorgement: 21-10-2022.
€ 88,00
Hervé Villemade Les Acacias 2012
Spannende gelaagde wijn waar veel aan te beleven is. Energieke zuren die doen denken aan Chardonnay. Heeft nu ruim 10 jaar op het domaine gerijpt! Romorantin is een obscure lokale druif met een eigen appellation: Cour-Cheverny is altijd Romorantin.
Hervé Villemade Les Ardilles 2021
Liefhebbers van de Jura: eat your heart out! Zowel in kleur als geur doet deze wijn in 2021 denken aan poulsard uit deze streek: heel licht transparant rood, wilde cranberries en frambozen in de neus. In de mond lijkt hij meer op voorgaande jaren, klasse pinot met vrolijke rand van de gamay. Elegante landelijkheid. Rijp en fris. Super puur en drinkbaar.
Hervé Villemade Cheverny Rouge 2020
Vriendelijke en toegankelijke natuurwijn, zuiver sap, meer in toom dan de Bovin, heel fijn, en super zowel voor als tijdens het eten. Liefhebbers van het oer-Franse en natuur-adepten zullen elkaar hier vinden. Villemade weet altijd mooi te doseren en dat merk je goed bij deze Rouge.
Domaine Geschickt Kaefferkopf GC Pfulben 2019
De signature-blend van Geschickt. Ooit waren de meeste Elzasser wijnen blends zoals deze (gewürztraminer, riesling en pinot gris). Wijnen waar veel aan te beleven is en goed te drinken zijn bij een authentieke Elzasser zuurkoolschotel. Ook deze wijn biedt veel drinkplezier, maar is ook complex genoeg om de volle potentie van het Kaefferkopf-terroir te ontdekken.
Domaine Uchida Miracle Haut-Médoc 2021
Miracle is de eerste wijn die Uchida maakte. Dit is het derde jaar dat we de wijn hebben, de aantallen zijn altijd klein. Beide Phéromones zijn Vin de France, Miracle heeft langer op het domein gerijpt en is de AOC Haut-Médoc van Uchida. Ongefilterd en ongeklaard. Max. 6 flessen per klant.
Domaine Uchida Phéromone blanc 2022
Vin de France, van sauvignon blanc en sauvignon gris. Ongepolijst wit, ongefilterd en intens. Mooi levendig en natuurlijk. Osamu schrijft: "My only advise is to enjoy it in a relaxed atmosphere as it has been produced purely for pleasure." Wij sluiten ons bij dat advies aan. Max. 3 flessen per klant.
Domaine Uchida Phéromone rouge NV 2021/2022
De Phéromone: alsof je in een volle paarsrode druif hapt. Blind dacht een ervaren proever dat ie Montrose-in-de-maak zo van het vat proefde. Deze wijn barst van het uitbundige fruit. Dit leeft, dit straalt. Zeer verrassend voor een Bordeaux. Ongewoon is ook de blend van twee oogstjaren, 2021 en 2022. Voor de nieuwsgierige drinker. Drink 'm ook bij Coulisse in Amsterdam. Max. 6 flessen per klant.
Houten kistje wit, rood
Houten cadeaukistje met daarin Vincent Carême Vouvray Sec 2022 en David Butterfield Pinot Noir 2020
€ 50,00
Houten kistje Champagne
Houten cadeaukistje met 1 fles Champagne Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut.
€ 46,00
Domaine de la Touraize Vin Jaune 2014
Vin Jaune. Savagnin die bijna 7 jaar op zolder heeft liggen rijpen. En verdampen. Want dat gebeurt in al die jaren, en de vaten worden niet afgetopt - ouillage. Op de oppervlakte van de wijn vormt zich een beschermende laag, de voile. Onder deze sluier ontwikkelt zich een van de meest fascinerende wijnen uit Frankrijk, de Vin Jaune. Je kunt ze een eeuw bewaren, voor je achterkleinkinderen.
€ 82,00
Domaine de la Touraize Macvin du Jura Blanc
Blend van Marc en 2/3 Chardonnay en 1/3 savagnin. Na openen is deze Macvin nog maanden op dronk, mits koud bewaard.
Domaine de la Touraize Savagnin Terres Bleues 2020
Savagnin Terres Bleues
Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2019
Deze Jura blend komt van één klein terroir van blauwe mergel, het stenige "Petit Curoulet", met stokken van tussen de 20 en 60 jaar oud. Heeft 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Spannend.
Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay les Voisines 2020
Vorst in de lente heeft geleid tot een mini-oogst met een opbrengst van maar 12 hl/ha. Chardonnay van 4 hellingen, 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Uitnodigend. Natuurlijke schoonheid met klassiek gezicht.
Château Calon-Ségur 2021
Troisième Cru volgens de 1855 classificatie, maar eigenlijk met de potentie van minimaal een Deuxième Cru. Het terroir van Calon-Ségur bestaat uit een unieke combinatie van grind en klei. Dit zorgt voor kracht en finesse in de wijn met veel bewaarpotentieel.
€ 190,00
Château Le Prieuré 2017
Samen met Vray Croix de Gay een rijzende ster op de rechteroever. Er wordt biodynamisch gewerkt en de wijngaarden liggen erg gunstig naast o.a. Troplong-Mondot, Trottevieille, La Clotte en Pavie-Macquin. De 2017 is nu al mooi op dronk.
Château Léoville-Barton
Januari 2023: maagdelijke kistjes (van 12) Château Léoville Barton 2004 bij ons binnengekomen, direct af-château. Restaurants werken er graag mee. Doet u uw voordeel hiermee. Op dronk en mooie flesjes in top conditie.
Isabelle & Bruno Perraud Morgon Les Charmes 2021
De stevigste cru van de Beaujolais, maar dan wel à la Perraud, dus niets zwaars. Een hoop gul rood fruit, dit is bijna meer happen dan drinken. Gek hoe zo'n wijn toch redelijk onder de radar weet te blijven want het staat als een huis. Hoofdrol voor het bijkans zwoele fruit in deze Morgon.
Isabelle et Bruno Perraud Le P'tit Poquelin 2022
Ultiem Beaujolais drinkplezier van Domaine des Côtes de la Molière. Inderdaad, genoemde naar toneelschrijver Poquelin Molière. Zie daar de naam van deze cuvée. En 'P'tit' staat voor een vroege botteling. Deze zit in tussen de 'gewone' Poquelin en de Brut de Cuve – die laatste wordt ook aangeduid als Beaujolais Nouveau. Volgt u het nog? Hoeft niet, het voornaamste is dat het lekker is.
Domaine Mosse Moussamoussettes 2022 magnum
Aanstekelijke pétillant naturel van grolleau, gamay en cabernet franc. Loop een essentiële wijnbar in Parijs binnen, en ze schenken Mosse. Schenk thuis een glas in voor uw geliefden, en u zult versteld staan hoe snel er moet worden bijgevuld. Vloeit als bergwater. Gevaarlijk makkelijk.
Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2020
"Le plaisir sans modération" zegt Frédéric Sigonneau over deze wijn. En Nicolaas Klei zegt: "het lekkerste exemplaar dat ik tot nu toe heb geproefd." Chinon op z'n vrolijkst! Biologisch, sappig en puur.
Champagne Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu? 2020
Samen met zijn vriend Loïc Naudinot maakt Amaury de cuvée "Waar bemoei jij je mee?" We hebben snel ingeslagen en durfden bijna geen vragen meer te stellen. Toch maar gedaan. De Quoi Te Mêles Tu? blijkt de naam van de 0,35 ha kleine wijngaard van Naudinot te zijn, in Neuville-sur-Seine. Die heet al zo sinds de Napoleontische tijd, en misschien zelfs al langer. Humor van weleer. Pinot Noir Brut Nature die tot aan de dégorgement van 9 november 2022 zo'n 2 jaar sur lattes heeft gerijpt.
€ 95,00
Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot
Een beter besluit kon Amaury niet maken: zijn eigen Champagne maken. Hij sloeg zijn eigen weg in, maar z'n enorme ervaring als wijnmaker nam ie uiteraard mee. Zijn Champagnes zijn even zuiver en vineus, maar zijn ook directer en droger. De combinatie van het rijpe fruit en de energieke mineraliteit en saliniteit is heel spannend.
€ 95,00
Alice Beaufort Le Petit Beaufort Rosé Millésime 2014
Ja. Hors catégorie. Denk aan een gerijpte lichtrode pinot noir, een Bourgogne. Denk daar mousse bij. Aardbeien. Rook. Niet voor de faint of heart. Nee, voor de avontuurlijke drinker. Om goed bij te eten, met leuke vrienden. Deze los-uit-de-pols natuur Rosé Brut Nature vraagt tot de laatste slok om aandacht. Daagt uit. Kom maar op. Kom maar door.
Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah Bag in Box 5L
Hoe glouglou kan een syrah zijn? Zo dus, zoals deze. Makkelijk, lekker, rond, fris, natuurlijk. Ideale wijn in alle opzichten. Ook nog eens super betaalbaar. Nicolaas Klei: "de huiswijn van mijn dromen."
€ 45,00
Mas de Janiny Le Tableau 2021
Nieuw in ons assortiment! We werken al jaren met Le Temps des Gitans en verder vroegen we eigenlijk nooit naar wat ze nog meer maken. Onterecht, want deze wijn is ook erg goed. Iets meer voor aan tafel dan de Gitans. Kruidig, donker fruit, sappig. Hamersma 9 voor Tableau 2021.
Les Quarts de Juchepie 2017 (50cl)
Bio-dynamisch zoet. Heel rijk en intens maar fijne zuren en een bittertje zorgen voor evenwicht. Betoverend lekker.
Les Monts de Juchepie 2020
Mineralige en volle "droge Coteaux de Layon", al mag 'ie van de Franse wijnwetgever niet zo heten. Een bescheiden suggestie van honing en wat karamel, dat laatste zeer subtiel, no worries. Boterzacht en verleidelijk.
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2019
Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.
Domaine Vincent Carême Vouvray Clos de la Roche 2021
€ 31,00
Pierre Clair Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux 2020
De druiven voor deze cuvée komen van het Haut Côtes de Beaune plateau boven Volnay, een wijngaard van 0,7 hectare rode klei op een ondergrond van kalk. De stokken zijn op leeftijd: geplant in 1959, 1965 en 1986. Ook hier de pure, directe stijl van Pierre Clair, ongefilterd en ongeklaard, niet gechaptaliseerd, eigen gisten en enkel een mespuntje (10 mg/L) sulfiet voor de stabiliteit.
Pierre Clair Maranges Sur le Bois Sud 2020
Stoere Bourgogne van een van de zuidelijkste wijngaarden van de Côte de Beaune. De hele trossen gaan het vergistingsvat met een expressieve, boers gestructureerde en toch soepel drinkende pinot als resultaat. Pierre, Chef de Culture bij het beroemde Domaine d'Angerville, weet hoe het werkt. Dit is natuur op z'n lekkerst.
Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir Saint Martin 2020
De pinot van onze kleinste Bourgogne-boer. Stoere boerse heel natuurlijke bourgogne. Eigenzinnig zoals alle Bourgognes van Clair Obscur. Voor de avontuurlijke drinker. Gevinifieerd en gerijpt (1 jaar) op oude houten vaten.