Deze webshop verkoopt alcoholhoudende dranken. Door verder te gaan bevestigt u dat u 18 jaar of ouder bent.
Alcoholhoudende producten worden alleen geleverd aan een volwassen ontvanger die bij aflevering een geldig identiteitsbewijs kan tonen.
Bourgogne
-
Chardonnay met zuidelijke zon én Bourgondische precisie. Rijp geel fruit, zachte zuren en subtiele houtrijping – rond, fris en loepzuiver.Uitverkocht -
In het hart van Comblanchien, direct ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, ligt de kleine wijngaard La Pretière. Wie nog iets verder naar het zuiden rijdt komt - na Corgoloin - in de Côte de Beaune terecht. Maar dit is nog Côte de Nuits. Villages dus. A little gem!Uitverkocht -
Een vrolijke explosie van fruit, precies zoals je hoopt bij een jonge Gamay in biodynamische handen. Lichtvoetig maar nooit dun, met een spontane energie die meteen uitnodigt. De wijn blijft heerlijk koel en knapperig, alsof hij zichzelf elke slok opnieuw uitvindt. Ideaal voor momenten die niet te zwaar hoeven zijn, maar wél heel lekker.Uitverkocht -
Deze chablis laat het karakter van dit historische monopole-clos schitteren met extra spanning en finesse. Aroma’s van citrus, groene appel en witte bloesem worden gedragen door een uitgesproken ziltige mineraliteit van de Kimmeridge-bodem. De smaak is strak en gelaagd, met grote precisie, lengte en een duidelijk bewaarpotentieel dat door het magnumformaat nog eens wordt versterkt.Uitverkocht -
Dit is Chablis dat knispert, bijna elektrisch. Strak kalksteenfruit, een zilte lijn die de slok lang houdt, en een soepele energie die je steeds opnieuw doet ruiken. Béru blijft trouw aan zijn stijl: puur, recht, en glashelder.€ 37,00In bestelling -
Chardonnay met zuidelijke zon én Bourgondische precisie. Rijp geel fruit, zachte zuren en subtiele houtrijping – rond, fris en loepzuiver.Uitverkocht -
Een rouge die meteen charmeert: fris rood fruit, zachte kruiden en een heel open karakter. Alles voelt puur en moeiteloos, alsof de wijn zichzelf zonder enige druk presenteert. De structuur is slank, maar zeker niet lichtgewicht. Atletisch!Uitverkocht -
Deze Bourgogne Saint Martin doet denken aan een frisse lentedag in de vroege ochtend: helder, energiek en verfijnd. Aroma’s van rijpe appel, peer en citrus gaan samen met florale nuances en een subtiele mineraliteit. Erg elegant en met een lange, zuivere afdronk.Uitverkocht -
Een grote sommeliersfavoriet, deze Sous Roche van Chassorney. Restaurant Trees schonk dit bijvoorbeeld met groot succes in hun arrangement. Verwacht comfort in optima forma, zonder dat op spanning wordt ingeleverd. Rijp rood fruit, knisperende zuren, fluwelige structuur.Uitverkocht -
En la Barre 2022 is Meursault met focus: rijp genoeg om meteen te charmeren, maar met een minerale, bijna ziltige strakheid. Het komt uit een lieu-dit dat midden in het dorp ligt, op oude bodems die verrassend veel spanning geven.Uitverkocht -
Saison bier van hoge gisting geblend met rode druiven. Lange vergisting, en daarna 9 maanden rijping in een grote houten tank. Super fris rood fruit met net dat lekkere randje volatiliteit.Uitverkocht -
In het hart van Comblanchien, direct ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, ligt de kleine wijngaard La Pretière. Wie nog iets verder naar het zuiden rijdt komt - na Corgoloin - in de Côte de Beaune terecht. Maar dit is nog Côte de Nuits. Villages dus. A little gem!Uitverkocht -
Corton van Butterfield laat vooral het terroir spreken: de ijzerrijke, hoger gelegen hellingen geven de wijn zijn kenmerkende structuur en koelere expressie. In 2011 zit het fruit nu mooi in de derde fase: rijp, ontwikkeld, maar verrassend vitaal dankzij het magnumformaat. Je krijgt hier klassieke Corton-kracht, maar met de ingetogen benadering die Butterfield kenmerkt. Een Grand Cru die nu perfect op dronk is.Uitverkocht -
Folatières is een hoogwaardig terroir met veel kalk en geeft Puligny in zijn meest strakke, precieze vorm. 2013 is een koeler jaar, waardoor de wijn veel spanning en citrus-gedreven frisheid heeft behouden. Butterfield werkt hier met zeer ingetogen hout, waardoor de textuur slank blijft. De magnum draagt bij aan extra levendigheid en een langere levensduur.Uitverkocht
-
Bourgogne la Monatine 2020 MAGNUMUitverkocht -
Maltroie 2021 is Chassagne met een Heitz-handtekening: elegant, mineraal en precies, maar toch warm genoeg om je onmiddellijk voor zich te winnen. Het terroir geeft breedte, Armand voegt finesse toe en dat levert een wijn op die precies tussen charme en sérieux balanceert.Uitverkocht -
Les Vireuils ligt hoog op de heuvel, en dat geeft deze wijn zijn kristallijne, bijna bergachtige frisheid. Het fruit is rijp maar nooit zwaar, en de spanning onderaan de slok is ronduit schitterend. Het hout is aanwezig als een fluistering, geen statement. Een Meursault die tegelijk gul en strak is: precies die paradox waar we zo dol op zijn.Uitverkocht -
Een frisse en puur gebouwde Bourgogne-wit die laat zien dat Aligoté helemaal geen bijrol hoeft te spelen: helder citrusfruit, een beetje amandel, mineraal en glasvriendelijk vanaf het eerste moment.Uitverkocht -
Bedeau maakt Frédéric van fruit afkomstig van 3 percelen in en rond Volnay. Uiteraard van biologisch werkende collega's. Goede kennismaking met Cossard, en voor pinot liefhebbers zeker niet over te slaan.Uitverkocht -
We kopen steeds meer rood van Butterfield. Van zijn verleidelijke pinots. Zoals zijn Beaune Teurons, en zijn Bressandes: een steile wijngaard hoog op de helling achter het stadje Beaune. Jasper Morris schrijft: "The name Bressandes caresses the tongue, and so can the wine." Het jaar 2017 is elegant, maar heeft ook pit.Uitverkocht -
Jasper Morris' compleet vernieuwde en flink uitgebreide tweede versie van het onmisbare Inside Burgundy. Vuistdik met 800 pagina's en 45 gedetailleerde kaarten, in kleur uiteraard. Voor de wijnliefhebber een bijkans niet te missen naslagwerk.Uitverkocht
