Proefnotitie
Jancis Robinson MW 17/20 (2016) – "Tasted blind. Aromatic, pure, very graphite nose. Very opulent palate entry. Hugely seductive start with masses of tannin tucked underneath. Pure and glamorous."
Aanvullende Informatie
Drinken bij | biefstuk, lamsschouder, grof gezouten côte de bœuf, ribstuk |
---|---|
Drinkjaren | nu tot ongeveer 2035 |
Druivensoort(en) | 55% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% cabernet franc |
Informatie over het domein
Omvang domein | 83 hectare |
---|---|
Eigenaar | Sylvie Gautreau (dochter van Jean Gautreau die in november 2019 overleed) |
Dagelijkse leiding | François Hugueniot |
Wijnmaker | Arnaud Durand (kelder) en Vincent Sacco (wijngaard) |
Adviseur | Michel-Bernard Couasnon |