Bordeaux
Met Bordeaux houd ik me al heel wat tijd bezig (Bordoverview, m'n blog), en dat zal iets te maken hebben met het enorme plezier dat ik aan deze wijnen beleef. Goede Bordeaux heeft iets wat ik weinig in andere wijnen aantref, en wat de wijn voor mij zo aantrekkelijk maakt. Doet niets af aan andere wijnen − die hebben weer iets anders − maar soms kan ik opeens erg verlangen naar de combinatie van donkere diepte en elegantie, klasse. En dat wordt dan een Bordeaux.
Pessac-Léognan, 2e wijn van Ch. Haut-Bailly
-
Prijs € 25,50 bij aantal van 12
Tweede wijn van de monumentale Graves cru classé Château Haut-Bailly. N.B. Op de foto staat nog de 2005 maar het gaat om de 2006. Echte terroir-Bordeaux, heel puur van stijl.
Lees verder...
Bordeaux Supérieur
-
Prijs € 13,90 bij aantal van 12
Terug van weg geweest: het kleine broertje van Château Belle-Vue. Bolaire wordt met dezelfde toewijding en deskundigheid gemaakt, maar is eerder op dronk. Ongekend sterke prijs-kwaliteitverhouding.
Lees verder...
Sauternes
-
Prijs € 13,90 bij aantal van 12
Fijn, complex bio-dynamisch zoet, prachtige balans door een mooie frisheid.
Lees verder...
Pomerol
-
Prijs € 27,50 bij aantal van 12
Tweede wijn van gezochte top-Pomerol Vieux Château Certan. Mooie "drinkwijn" uit het lichtere jaar 2007.
Lees verder...
Bordeaux blanc sec
-
Prijs € 79,50 bij aantal van 6
De zeldzame witte wijn van Château Mouton-Rothschild. Gerijpt op nieuw eiken.
Lees verder...
Bordeaux blanc sec
-
Prijs € 13,90 bij aantal van 12
Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud. Intens door z’n lage rendementen (30 hl/ha), puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk, verfijnd met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt (zie ook het verslag op
Bordoverview Blog, aug. 2011).
Lees verder...
Bordeaux blanc sec
-
Prijs € 8,20 bij aantal van 12
De witte Roquefort was een van de eerste wijnen van Bolomey Wijnimport, en duidelijk een blijver. Deze bestseller heeft inmiddels heel wat fans. Veel wijn voor z'n geld.
Lees verder...
Grand Cru Classé de Saint-Emilion
-
Prijs € 23,90 bij aantal van 12
Alain Moueix zelf over deze bio-dynamische wijn: "I don't want to make big, impressive wines at Fonroque that stand out at tasting competitions. On the contrary, my goal is to produce wines that reflect the harmony I am working so hard to create in the vineyard..."
Lees verder...
1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion
-
Prijs € 62,50 bij aantal van 12
Haut-Médoc
-
Prijs € 18,50 bij aantal van 6
Eigenzinnige, kleinschalige -biologische- Bordeaux van de getalenteerde Michel Théron. Gooit herhaaldelijk hoge ogen in de vakpers, maar geniet daarbuiten niet veel bekendheid. Parker: "Impeccably well made. If you can find it, it is well worth buying".
Lees verder...
Côtes de Castillon
-
Prijs € 19,90 bij aantal van 12
Van Stefan von Neipperg (Canon-la-Gaffelière, La Mondotte). Château d'Aiguilhe is gelegen vlak tegen de grens met Saint-Émilion, en verslaat in blindproeverijen menige veel kostbaardere Saint-Émilion. "Geheimtipp!"
Lees verder...
Haut-Médoc
-
Prijs € 38,50 bij aantal van 6
Eigenzinnige, kleinschalige Bordeaux van de getalenteerde Michel Théron. Gooit herhaaldelijk hoge ogen in de vakpers, maar geniet daarbuiten niet veel bekendheid. Parker: "Impeccably well made. If you can find it, it is well worth buying".
Lees verder...
Bordeaux Rosé
-
Prijs € 10,90 bij aantal van 12
De rosé van Château Giscours, de bekende cru classé uit Margaux.
Lees verder...