Bordeaux

Mei 2025: maagdelijke kist (van 24) Château Léoville Barton 2003 halve flesjes komen bij ons binnen, direct af-château. Restaurants werken er graag mee. Doet u uw voordeel hiermee. Op dronk en mooie flesjes in top conditie.

Zoete Sauternes met een indrukwekkende afkomst: gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden die normaal gereserveerd zijn voor de meest iconische wijn uit de streek. Honing, gekonfijt fruit, citrus en frisse spanning – een zeldzaam toegankelijke glimp van grote klasse.

Het oogstjaar 2022 werd gekenmerkt door hitte en droogte, wat zorgde voor een veelbelovende en vroege rijping van de druiven. Maar voor edele rotting was regen nodig en die liet lang op zich wachten. Pas op 15 oktober was de eerste neerslag, waarna de botrytis zich snel verspreidde. Daarop volgde een periode van mild weer en een stabiele zuidoostelijke wind, perfecte omstandigheden voor een ontspannen en goede oogst. No stress. Het resultaat is een Yquem met een enorme kracht en intensiteit. De wijn is gul, met veel concentratie en een fijne balans tussen zoetheid en frisheid. Yquem 2022 voegt zich bij de topjaren met groot rijpingspotentieel. Voor dit warme jaar vond Yquem de uitspraak van François Mauriac passend: "Les étés d’autrefois brûlent dans les bouteilles d’Yquem." Dit schreef hij exact 100 jaar voor het ontstaan van deze wijn, in zijn boek Le Baiser au Lépreux (1922).

Elegante, zijdezachte en mooi gelaagde wijn. Donker fruit, mooie, fijne zuren. Komt van top-terroir in Pomerol: klei en kiezels.