Bordeaux

Bordeaux

Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.

Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.

De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).

Sorteer op
  • Château Suduiraut 2005
    Grootse wijn in optimale conditie. Top Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed.
    Uitverkocht
  • Château d'Arche 2020
    Prachtig terroir in Sauternes. Gelegen op een heuvel met uitzicht over het gelijknamige dorpje. De wijngaarden worden begrenst door zowel rivier de Garonne en het beekje Ciron. Dankzij de temperatuurverschillen van het water, komt er in de nazomer vaak mist voor, die de ontwikkeling van Botrytis Cinerea ten goede komt.
    Uitverkocht
  • Aile d'Argent 2020
    De witte wijn van Mouton. Verleidelijk, mooie harmonie van rijp fruit en energieke zuren. Komt in originele houten kistjes van 3 flessen.
    Uitverkocht
  • Château Fonplégade 2020
    Stevige biodynamisch Saint Emilion. Mag nog even de kelder in. Drink 'm tot eind jaren '40. Komt in een origineel kistje van 3 flessen.
    Uitverkocht
  • Marquis de Calon 2020
    Tweede wijn van Calon Ségur. Qua karakter anders dan de grand vin. Veel merlot in de blend en druiven afkomstig van andere percelen. Kan ook eerder open. Warme, zijdezachte structuur.
    Uitverkocht
  • Château Meyney 2020
    Eén van de opvallendste value-for-money Bordeaux. Eersterangs terroir aan de Gironde, met dure buren: Meyney is gesitueerd tussen de beroemde St Estèphes Montrose en Calon Ségur.
    Uitverkocht
  • Château Suduiraut 2020
    Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed.
    Uitverkocht
  • Réserve de la Comtesse 2020
    Tweede wijn van Super-Second Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. 50% van de oogst gaat in deze Réserve.
    Uitverkocht
  • Château Grand-Corbin-Despagne 2020
    Al sinds 1812 is dit château in handen van de familie Despagne. Moleculair bioloog François Despagne is de 7e generatie en hij is een sterk voorvechter van biologisch wijnmaken, daar vertelt hij graag en veel over – zij waren een van de eersten in Bordeaux. De wijn is best stevig en dat komt door het uitbundige - en goed gestructureerde - roodpaarse fruit. Kan vele jaren rijpen in de kelder.
    Uitverkocht
  • Château Cos d'Estournel 2019
    Overbuurman van Lafite. Cos is rijk, breed en krachtig. Donker fruit, cassis, stenig. 14 maanden houtrijping, waarvan 60% nieuw hout.
    Uitverkocht
  • Château Léoville-Barton
    Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.
    Uitverkocht
  • Château Figeac 2018
    Figeac, een moderne klassieker. Beide elementen vind je terug in deze grote Saint Emilion. Rijpheid en stenige mineraliteit. Brede textuur met stiekem wat verleidelijk zoet. De wijn balanceert op fascinerende wijze tussen twee werelden, de structuur klassiek transparant, daardoorheen fluweel zachtzoet fruit. Complexe, spannende Saint Emilion, gespierd en toch uiterst elegant. Met de rijping gaan al deze elementen samenkomen.
    Uitverkocht
  • Les Pagodes de Cos 2015
    Een van de serieuzere tweede wijnen. Heeft de afgelopen jaren op het Château mogen rijpen en is nu klaar om te drinken!
    Uitverkocht
  • Château Meyney 2016
    Eén van de opvallendste value-for-money Bordeaux. Eersterangs terroir aan de Gironde, met dure buren: Meyney is gesitueerd tussen de beroemde St Estèphes Montrose en Calon Ségur.
    Uitverkocht
  • Château Sénéjac 2016
    Goede mix van verleidelijk donker fruit, tabak en menthol. Klassiek Haut Médoc.
    Uitverkocht
  • Château Montlandrie 2016
    Castillon is een appellation waar we graag naar kijken. Het terroir is vergelijkbaar met Saint-Emilion, de prijzen zijn (nog) aantrekkelijk en de wijnen waarmee we werken erg goed. Zo ook Montlandrie, gemaakt door het team van o.a. l'Eglise Clinet.
    Uitverkocht
  • Château Haut-Batailley 2016
    Haut-Batailley 2016 is elegante en uitnodigend. Aards, veel rood fruit, in balans met een zachte structuur en een licht kruidige, aangename afdronk. Een wijn die breed in de smaak valt.
    Uitverkocht
  • Château Giscours 2016
    Geen domein kunnen we zo uittekenen als Giscours: we verblijven vaak op Ferme Suzanne, een bijgebouw van Giscours dat weids uitkijkt over het centrale deel van de wijngaard. Deze Hollandse Margaux was ook een van de eerste Cru Classé's die ik lang geleden leerde kennen. We volgen 'm al vele jaren, en de wijn lijkt nog altijd aan klasse te winnen.
    Uitverkocht
  • Château Gazin 2016
    Het weggetje met de naam Chemin de Chantecaille is de grens tussen Petrus en Gazin, dat iets lager ligt, op het oosten gericht. Dit is een van de grote klassieke Pomerols, mooi gestructureerd en donker. Diep paars en ongekunsteld. Dit zijn de langst bewaarbare wijnen van de appellation.
    Uitverkocht
  • Château Pontet-Canet 2006
    De 2006 is de 15 jaar gepasseerd en mag open. Hoewel een Engelse liefhebber van clarets dat kindermoord zou vinden. En dan heeft ie misschien wel een punt. Want deze wijn zal nog lange tijd veel meer "uitrijpen". Maar soms wil je niet wachten, en dan biedt een breed karaf, grote glazen, en een stevig stuk vleesch erbij wonderen. Bordeaux 2006 is een goed jaar in Bordeaux, wat in de schaduw van het befaamde 2005.
    Uitverkocht
  • Château Phélan-Ségur 2015
    Een van de sterren van Saint-Estèphe. Zeer consistent in kwaliteit. Elk jaar weer een topwijn. Fijne tannines, cassis, menthol, eucalyptus. Kan goed bewaard worden en ontwikkelt met de jaren complexe smaken.
    Uitverkocht
  • Château Langoa Barton 2015
    Uitbundig en overtuigend jaar. En geen moeilijk jaar waar eindeloos op gewacht moet worden. De wijn mag voorzichtig al open, maar geef 'm de ruimte. Goede glazen zijn altijd belangrijk bij dit soort wijnen.
    Uitverkocht
  • Alter Ego de Palmer 2015
    Alter Ego is jong benaderbaar - trek voor de lol eens een 2020 of '21 open - maar ook met wat meer leeftijd super. Probleem is alleen dat er dan lastig aan te komen is. We waren dan ook blij en verbaasd dat onze négociant ineens een stapeltje aanbood. Oui, s'il vous plaît! De 2015 is gebotteld in augustus 2017, na te hebben gerijpt op 30% nieuw hout.
    Uitverkocht
  • Château Pontet-Canet 2014
    Grootse wijn voor de lange lange termijn. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping deels op hout, en deels in amfoor.
    Uitverkocht
  • Château Montlandrie 2014
    Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Montlandrie komt heel duidelijk uit de Durantou-stal en dat deze wijn value-for-money biedt is zwakjes uitgedrukt.
    Uitverkocht