Bordeaux
Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
-
Tweede wijn van Mouton. Vergelijkbare grootsheid, maar kan eerder open. Donker, rijk, weelderig. Kersen, koffie, chocolade en een knapperend haardvuurtje.Uitverkocht -
Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden.Uitverkocht -
Meesterlijke wijn. Kan ook lang bewaard worden. Citrus en wit fruit, grapefruit, witte perzik, mango. Ziltig, peper en een beetje rokerig. In balans en mooie concentratie.Uitverkocht -
De meest weelderige stijl van alle premier cru's. Onmiskenbare, rijke geur van cassis en sigarenkist. Kan eindeloos bewaard en gedronken worden.Uitverkocht -
Bijzondere Pomerol. Wijn met veel compact, verleidelijk fruit. Kan prachtig rijpen. La Conseillante is al meer dan 150 jaar in handen van de familie Nicolas.Uitverkocht -
Weelderig, rijp fruit. Abrikoos, perzik en honing. Ook mooie zuren en frisheid, dankzij het terroir van klei op kalksteen.Uitverkocht -
De onbekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar 2 importeurs, Bolomey Wijnimport is een daarvan. De beschikbaarheid van deze wijn is beperkt, en het meeste gaat naar kieskeurige restaurants. 2015 is het 1e jaar dat Latour in al z'n wijngaarden biologisch werkt – en deels biodynamisch.€ 240,00In bestelling -
Wijn die al relatief jong, goed gedronken kan worden. Rijk en compact fruit. Mooi terroir, ligt naast Angélus op het plateau van Saint-Émilion. Klei op kalksteen.Uitverkocht -
Krachtige, doch elegante wijn. Hoog percentage cabernet franc, waarmee de wijn in zijn jeugd wat ingetogen kan overkomen, vergeleken met de door merlot gedomineerde wijnen uit de streek. Kan beter na een jaar of 10 rijping gedronken worden.Uitverkocht -
€ 75,00In bestelling -
Mooie, betaalbare all-round Saint-Émilion van het team van o.a. l'Eglise Clinet. -
Tweede wijn van Super-Second Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. 50% van de oogst gaat in deze Réserve.Uitverkocht -
Serieuze 2e zijn. In de zin dat je niet in eerste instantie aan een 2e wijn denkt. De structuur is serieus, de tannines pittig en deze wijn heeft – serieus – tijd nodig om in optima forma te raken. Heeft een uitgesproken mineralig karakter, heel eigen. Niet 'made to please' maar 'built to last'.Uitverkocht -
Ondanks vergelijkbare elementen (structuur, complexiteit, harmonie, bewaarpotentieel) en dezelfde eigenaar, geen tweede wijn van Léoville Las Cases, maar een andere wijn. Terroir van Clos dus Marquis ligt net buiten de beroemde Enclos. Top Saint-Julien voor een aantrekkelijke prijs.Uitverkocht -
De 2019 Mauvesin lijkt al bijna klaar om gedronken te worden: heerlijk uitbundig vol rood en zwart fruit. Maar dan wordt de structuur voelbaar: stoere maar goed rijpe tannines, dus deze wijn heeft nog een heel leven voor zich. Evenwichtig en geslaagd. Dit is - zeker voor z'n geld - een heel complete klassieke Médoc. Qua prijs-kwaliteit verhouding eigenlijk tamelijk onverslaanbaar, deze kleine (maar echte) Barton.
Uitverkocht -
De onbekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar 2 importeurs, Bolomey Wijnimport is een daarvan. De beschikbaarheid van deze wijn is beperkt, en het meeste gaat naar kieskeurige restaurants. 2015 is het 1e jaar dat Latour in al z'n wijngaarden biologisch werkt – en deels biodynamisch.€ 120,00In bestelling -
Absolute top van Saint-Julien. Wordt vaak vergeleken met buurman Latour. Heeft misschien nog zelfs meer bewaarpotentieel. Op het domein wordt zeer gedetailleerd gekeken naar de verschillende terroirs van de wijngaarden en naar welke druiven er het beste gedijen. Er zijn maar liefst 16 verschillende bodemtypes ontdekt! De wijn is energiek, complex, krachtig. En, het mag nog een keer gezegd worden, extreem bewaarpotentieel.Uitverkocht -
Opbrengst 17 hl/ha waarvan 45% gebruikt voor de grand vin.Uitverkocht -
De 2014 was het eerste jaar dat we importeerden van de knappe esquire van Latour. Er zijn weinig plaatsen op de linkeroever waar precisie en verleiding zo meesterlijk worden samengebracht. Dat geldt voor Grand Vin, maar ook voor de tweede en derde wijn. De laatste is jong toegankelijk en zo kunnen we het bijkans krokante fruit van Latour proeven. En drinken.€ 100,00In bestelling -
De niet zo vaak geziene 2e wijn van Léoville Barton. In een lineup betaalbaar Bordeaux verried hij zijn herkomst, zijn thuis: enerzijds is de wijn toegankelijk en jong drinkbaar. Maar anderzijds houdt de Réserve duidelijke trekken van 'hoog complex Bordeaux'. Dat is er niet uit te slaan. Dat klassieke gezicht blijft. -
Krachtige en zelfverzekerde wijn. Sappig, ziltig en ook vlezig. Zwarte bessen met veel frisheid.Uitverkocht -
Mooie balans tussen structuur en frisheid in de wijn. Soepel en rijk. Bramen, kersen, aardbeien. Gedroogde kruiden, venkel, bloemen. Lange afdronk met rood fruit, drop en kaneel. Kan nog lang bewaard worden.Uitverkocht -
Mauvesin is sinds 2011 eigendom van de Bartons uit St-Julien, bekend van Léoville en Langoa. De Bartons staan voor vele generaties aan ervaring, tel daarbij op de intelligentie en ambitie van dochter Mélanie, en we komen uit bij Mauvesin. Tamelijk klassieke Bordeaux, geen bling bling. -
Vijftig jaar lang bouwde Jean Gautreau aan zijn Sociando Mallet, van 1969 tot 2019, het jaar van zijn overlijden. Het domein groeide in die periode van 5 naar 83 hectare. De verhouding prijs-kwaliteit van deze wijn is nog steeds heel scheef, in positieve zin: dit is grand cru niveau. De 2012 mag langzamerhand open.Uitverkocht -
Latour Martillac behoort tot de meest sympathieke châteaux die we kennen. Charmant château, mooi ouderwets ingericht en erg fijne mensen. Zij maken van zeer oude stokken een aantrekkelijke, top value for money, dus inderdaad sympathiek geprijsde Graves. Wijnmaakster Valérie Vialard is de vrouw van Gabriel Vialard van Haut Bailly, ook zo'n top klassiek domein. Ze zullen elkaar af en toe de geheimen van het vak influisteren.Uitverkocht -
Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden.Uitverkocht -
Weinig Bordeaux's op dit prijsniveau die zo vaak verrassen als Poujeaux. De wijn wedijvert met gemak met chique cru classé's uit de bekendere appellations. Geweldige modern classic voor een vriendelijk bedrag. Ons Poujeaux hoogtepunt was in 2018 toen we een springlevende 1928 af-château dronken. Dag erna de 1982 en ook dat was een feest.Uitverkocht -
Sommige wijnen stijgen boven zichzelf uit. d'Aiguilhe 2017 is er zo een...Uitverkocht -
Op 18 september 2017 kwam Yquem 2015 op de markt, een zeer geslaagde Yquem voor dezelfde goede prijs als vorig jaar. Bestel de wijn en-primeur, krijg 'm eind 2017 geleverd en drink 'm ergens de komende 50 jaar. De wijn is beschikbaar in originele château-kistjes van 3, 6 en 12 halfjes.Uitverkocht -
Uitverkocht -
Verleidelijke tweede wijn van de Margaux cru classé Château Brane Cantenac. Uit het grote jaar 2016. Soms een crowdpleaser genoemd, en goedbeschouwd is dat een compliment aan de wijn: veel mensen worden hier blij van.Uitverkocht -
Adellijke buurman van Petrus, koninklijke wijn. Het summum van schoonheid en elegantie. Niet goedkoop, maar in vergelijking met een aantal buurdomeinen toch vriendelijk geprijsd.Uitverkocht -
Mooie, betaalbare all-round Saint-Émilion van het team van o.a. l'Eglise Clinet.Uitverkocht -
Krachtige en zelfverzekerde wijn. Sappig, ziltig en ook vlezig. Zwarte bessen met veel frisheid.Uitverkocht -
Goede mix van verleidelijk donker fruit, tabak en menthol. Klassiek Haut Médoc.Uitverkocht -
Castillon is een appellation waar we graag naar kijken. Het terroir is vergelijkbaar met Saint-Emilion, de prijzen zijn (nog) aantrekkelijk en de wijnen waarmee we werken erg goed. Zo ook Montlandrie, gemaakt door het team van o.a. l'Eglise Clinet.Uitverkocht -
Plezierige en betaalbare Pomerol voor de liefhebber van klassiek rank Bordeaux.Uitverkocht -
Wine Spectator Wine of the Year 2019. Monumentale klassieker uit Saint-Julien-Médoc. Uit het bijzondere jaar 2016, tot nog toe misschien wel het mooiste Bordeaux-jaar van de 21e eeuw. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.Uitverkocht -
Geen domein kunnen we zo uittekenen als Giscours: we verblijven vaak op Ferme Suzanne, een bijgebouw van Giscours dat weids uitkijkt over het centrale deel van de wijngaard. Deze Hollandse Margaux was ook een van de eerste Cru Classé's die ik lang geleden leerde kennen. We volgen 'm al vele jaren, en de wijn lijkt nog altijd aan klasse te winnen.€ 95,00In bestelling -
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best.Uitverkocht -
Voor rode wijn was 2013 lastig, maar de Sauternes zijn goed! Gebalanceerd, sappig en fris. Florale tonen en mooie finish van gekonfijt en vers fruit.Uitverkocht -
Een van de sterren van Saint-Estèphe. Zeer consistent in kwaliteit. Elk jaar weer een topwijn. Fijne tannines, cassis, menthol, eucalyptus. Kan goed bewaard worden en ontwikkelt met de jaren complexe smaken.€ 66,00In bestelling -
Wie de verleiding niet kan weerstaan om Montrose 2015 open te trekken (we schrijven 2022) kan er het beste een karaf bijhalen en de wijn daarin zo'n uur of 4 laten ademen. Vervolgens met een trechtertje terug de fles in. Beter nog is het om de wijn rust te geven tot eind jaren '20. Geen haast. Er is ook nog de tweede wijn van Montrose, en die kan zonder problemen eerder open.Uitverkocht -
Gloria stelt zich bescheiden op, maar mag zich inmiddels meten met de grote jongens. Complexe aromas van donker fruit, aarde, tabak, chocolade. In toom gehouden door fijne tannines. Voor een Saint-Julien kan deze wijn relatief jong open. -
Sommige châteaux noem je klassiek. Branaire-Ducru zeker, kunnen we ook tijdloos noemen. Branaire laat de mode onbekommerd aan zich voorbijgaan en maakt sinds jaar en dag de ultieme old school Médoc. Het is zo'n wijn die sommigen mee terugneemt naar de feestdagen uit hun kindertijd: dit was wat bij grootouders op tafel stond, en waar een klein glaasje van mocht worden geproefd.Uitverkocht -
Sommige châteaux noem je klassiek. Branaire-Ducru zeker, kunnen we ook tijdloos noemen. Branaire laat de mode onbekommerd aan zich voorbijgaan en maakt sinds jaar en dag de ultieme old school Médoc. Het is zo'n wijn die sommigen mee terugneemt naar de feestdagen uit hun kindertijd: dit was wat bij grootouders op tafel stond, en waar een klein glaasje van mocht worden geproefd.€ 85,00In bestelling -
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.Uitverkocht -
CYBER FRIDAY • Adellijke buurman van Petrus, koninklijke wijn. Het summum van schoonheid en elegantie. Niet goedkoop, maar in vergelijking met een aantal buurdomeinen toch vriendelijk geprijsd. En deze 9 sixpacks al helemaal. Tijdelijke Cyber Friday prijzen voor originele kistjes van 6 flessen.Uitverkocht -
Grootse wijn voor de lange lange termijn. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping deels op hout, en deels in amfoor.Uitverkocht -
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Montlandrie komt heel duidelijk uit de Durantou-stal en dat deze wijn value-for-money biedt is zwakjes uitgedrukt.